Σπαγγέτι με λιαστή ντομάτα

Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα
Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα

Σπαγγέτι με λιαστή ντομάτα

Πικάντικη μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και μπούκοβο. Δοκιμάστε αυτή τη μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα του Τάσου Αντωνίου σήμερα!
5 from 1 vote
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 λεπτά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 10 λεπτά
ΣΥΝΟΛΟ 20 λεπτά
ΓΕΥΜΑ Κυρίως πιάτα
ΚΟΥΖΙΝΑ Διεθνής
ΜΕΡΙΔΕΣ 4
ΘΕΡΜΙΔΕΣ 550 θερμίδες

ΥΛΙΚΑ
  


  • 500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι
    150 γρ. λιαστές ντομάτες σε λάδι 
    2 – 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 
    2 κ.γ μπούκοβο
    Αλάτι
    πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Βράζουμε τα μακαρόνια σε μεγάλη κατσαρόλα με αρκετό αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente.
    Παράλληλα στραγγίζουμε τις λιαστές ντομάτες και βάζουμε το λάδι τους σε ένα τηγάνι. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τις ντομάτες και το μπούκοβο σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Ρίχνουμε και το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαλακώσει το σκόρδο, για άλλα 5 λεπτά (προσοχή να μην μαυρίσει το σκόρδο και πικρίσει). Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και αποσύρουμε το τηγάνι από την φωτιά. 
    Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα. Τέλος, προσθέτουμε τις σοταρισμένες ντομάτες και ανακατεύουμε καλά. Τα σερβίρουμε ζεστά.
ΛΕΞΗ ΚΛΕΙΔΙ Σπαγγέτι με λιαστή ντομάτα
2 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.