Το Σάββατο 20/6 στο MEGA θα δείτε το τελευταίο και άπαιχτο επεισόδιο του JOY όπου ο Τάσος μας μαγειρεύει σούπερ συνταγές για καλοκαιρινό πρωινό, ενώ ανακαλύπτει με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο ένα κορυφαίο καφέ στο Θησείο. Σήμερα, στις 14:50 στο Mega TV. Συντονιστείτε!
Φωλιές αυγών σε ψωμάκι
- 2 φέτες ψωμί με προζύμι
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 μεσαία αυγά
- σάλτσα τσίλι για το γαρνίρισμα
- σάλτσα πέστο για το γαρνίρισμα
Κόβουμε ένα μεσαίο κύκλο στις φέτες ψωμί με τη βοήθεια κουπάτ ή ποτηριού. Στο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμί από τις δύο πλευρές. Σπάμε στο κέντρο της κάφε φέτας από ένα αυγό. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί καλά. Σερβίρουμε σε πιάτα. Γαρνίρουμε με σάλτσα τσίλι ή σάλτσα πέστο και απολαμβάνουμε.
