Τηγανιά με σουτζούκι. Η μερακλίδικη συνταγή που όλοι περιμένατε.
Τηγανιά με σουτζούκι
Τηγανιά με σουτζούκι. Συνταγη με το αγαπημενο και πικαντικο σουτζουκι. Ευκολη συνταγη γεματη νοστιμια
Προετοιμασία5 λεπτά
Μαγείρεμα10 λεπτά
Σύνολο15 λεπτά
Servings: 3
Θερμίδες: 560 θερμίδες
Υλικά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 συσκευασία άσπρα μανιτάρια
- 12 ντοματίνια
- 1 σουτζούκι ίσιο ΜΙΡΑΝ καυτερό
- 200 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια
- μαϊντανός για το σερβίρισμα
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια. Αλατίζουμε κατά βούληση.
- Με το μαχαίρι, χαράζουμε ελαφρώς την επιφάνεια του σουτζουκιού, αφαιρούμε το έντερο και το κόβουμε σε μέτριες φέτες. Προσθέτουμε στο τηγάνι το σουτζούκι, ανακατεύουμε και σοτάρουμε για λίγα δευτερόλεπτα. Προσθέτουμε τη γραβιέρα και ανακατεύουμε γρήγορα, μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε αμέσως γαρνίροντας με μαϊντανό.
Βίντεο
Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com