ΑρχικήΣυνταγέςΤηγανητό ρύζι

Τηγανητό ρύζι, ένα πανεύκολο και πολύ αγαπημένο ασιατικό πιάτο.

Τηγανητό ρύζι
Εκτύπωση

Τηγανητό ρύζι

Τηγανητό ρύζι, εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Πιάτο Κυρίως πιάτα
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Τηγανητό ρύζι
Προετοιμασία 6 λεπτά
Εκτέλεση 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος 16 λεπτά
Μερίδες 4
Θερμίδες 250θερμίδες

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο κίτρινο βρασμένο
  • 3 κ.σ. σουσαμέλαιο ή ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. τσαγιού χοιρινό μαγειρεμένο από το χθεσινό τραπέζι και ψιλοκομμένο ή ψιλοκομένες φέτες καπνιστό χοιρινό (εμπορίου)
  • 2 αυγά
  • 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 3 κ.σ. σόγια σος
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Σε βαθύ τηγάνι ή γουόκ ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το σησαμέλαιο. Σοτάρουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, το καρότο και τον αρακά για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το ρύζι και το χοιρινό και ανακατεύουμε πολύ καλά για 3 λεπτά. Κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο του τηγανιού. Σπάμε τα αυγά σε μπολ και τα ρίχνουμε στη λακκούβα. Ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις με ξύλινη κουτάλα, πρώτα στο κέντρο και σιγά σιγά προς τα έξω, ώστε να ψηθούν τα αυγά και να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Προσθέτουμε τη σόγια, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Δείτε επίσης: Μους σοκολάτα με 2 μόνο υλικά

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Πίτσα με τέσσερα τυριά

Η πιο πρωτότυπη πίτσα με τυριά. Δοκιμάστε σήμερα αυτή τη συνταγή για πίτσα με τέσσερα τυριά, πατάτες και δεντρολίβανο!

Μακαρόνια με μανιτάρια α λα κρεμ

Συνταγή για μακαρόνια με μανιτάρια α λα κρεμ στο φούρνο!

Παγωτό γιαούρτι

Συνταγή για ελαφρύ παγωτό γιαούρτι με βανίλια!

Περισσότερα άρθρα

6 εκπληκτικά γλυκά με κρέμα που πρέπει να δοκιμάσεις!

Aν σου αρέσουν τα ανάλαφρα και εκλεπτυσμένα επιδόρπια, αυτά τα μοναδικά γλυκά με αέρινη και βελούδινη κρέμα πρέπει να τα δοκιμάσεις!

Τι τρώμε την Καθαρά Δευτέρα

Ένας πλήρης οδηγός με όλα όσα πρέπει να προσέξουμε όταν αγοράζουμε τα σαρακοστιανά καλούδια για το γιορτινό τραπέζι.

8 υπέροχες συνταγές χωρίς κρέας που θα λατρέψετε

Συνταγές χωρίς κρέας, εύκολες, γρήγορες, πεντανόστιμες, και ιδιαίτερα οικονομικές, για όλη την οικογένεια!

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ