ΑρχικήΣυνταγέςΤηγανητό ρύζι

Τηγανητό ρύζι, ένα πανεύκολο και πολύ αγαπημένο ασιατικό πιάτο.

Τηγανητό ρύζι
Εκτύπωση

Τηγανητό ρύζι

Τηγανητό ρύζι, εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Πιάτο Κυρίως πιάτα
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Τηγανητό ρύζι
Προετοιμασία 6 λεπτά
Εκτέλεση 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος 16 λεπτά
Μερίδες 4
Θερμίδες 250θερμίδες

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο κίτρινο βρασμένο
  • 3 κ.σ. σουσαμέλαιο ή ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. τσαγιού χοιρινό μαγειρεμένο από το χθεσινό τραπέζι και ψιλοκομμένο ή ψιλοκομένες φέτες καπνιστό χοιρινό (εμπορίου)
  • 2 αυγά
  • 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 3 κ.σ. σόγια σος
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Σε βαθύ τηγάνι ή γουόκ ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το σησαμέλαιο. Σοτάρουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, το καρότο και τον αρακά για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το ρύζι και το χοιρινό και ανακατεύουμε πολύ καλά για 3 λεπτά. Κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο του τηγανιού. Σπάμε τα αυγά σε μπολ και τα ρίχνουμε στη λακκούβα. Ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις με ξύλινη κουτάλα, πρώτα στο κέντρο και σιγά σιγά προς τα έξω, ώστε να ψηθούν τα αυγά και να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Προσθέτουμε τη σόγια, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Δείτε επίσης: Μους σοκολάτα με 2 μόνο υλικά

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σαλάτα με πεπόνι και γραβιέρα

Σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και γραβιέρα!

Λουκάνικα με πατάτες και λαχανικά στο τηγάνι

Λουκάνικα με πατάτες στο τηγάνι από τον Τάσο Αντωνίου! Ένα πεντανόστιμο κυρίως πιάτο που θα φτιάξεις μέσα στο τηγάνι σε λίγα λεπτά.

Τυρόπιτα με φέτα και πουρέ πατάτας

Μια πρωτότυπη πίτα που θα φτιάξετε με ελάχιστα υλικά και θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Περισσότερα άρθρα

Το κόλπο για να συντηρείτε το τυρί για μήνες

Το μυστικό κόλπο για να συντηρείτε το τυρί για μήνες. Δείτε επίσης συνταγές για να αξιοποιήσετε το κατεψυγμένο τυρί.

Περίσσεψαν μελομακάρονα & κουραμπιέδες; Συνταγές για να τα αξιοποιήσουμε

Φτιάξτε εύκολα γλυκά με μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτα!

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ