ΑρχικήΆρθραΓιατί το σωστό πρωινό βοηθά τη σχολική απόδοση

Γιατί το σωστό πρωινό βοηθά τη σχολική απόδοση

Από την Ελένη Κουή MSc., RD., Παιδοδιαιτολόγο – Ειδική στην Παιδική Παχυσαρκία – Παιδικό Διαβήτη

Επιστημονικές έρευνες επισημαίνουν πόσο σημαντικό είναι το πρωινό για μικρούς και μεγάλους. Αρκετές όμως είναι και αυτές που αναφέρονται συγκεκριμένα στο πόσο χαμηλά είνα τα ποσοστά των ελληνόπουλων που καταναλώνουν επαρκές πρωινό σε καθημερινή βάση, μόλις 45%, ενώ το 14% αυτών δεν τρώει καθόλου. 

Παρακάτω είναι κάποιοι βασικοί λόγοι οι οποίοι καθιστούν το πρωινό το καλύτερο εφόδιο για την σχολική μέρα. Βοηθά στην:

  • Αποκατάσταση των αποθηκών ενέργειας μετά την κατάσταση νηστείας στην οποία βρισκόμαστε κατά τη διάρκεια του ύπνου. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την πιο σωστή λειτουργία του μεταβολισμού, εύκολο έλεγχο της όρεξής μας και την ομαλή εναλλαγή στα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα.
  •  Καλύτερη συγκέντρωση, μνήμη και τελικά απόδοση στο μαθήματα του σχολείου.
  • Παρουσίαση μικρότερων ποσοστών παχυσαρκίας και πιο φυσιολογικών τιμών Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ). Έρευνες δείχνουν πως τα παιδιά που παίρνουν καθημερινά πρωινό καταναλώνουν περισσότερα φρούτα, λαχανικά και λιγότερες “περιττές” θερμίδες από γλυκίσματα.
  • Κάλυψη βασικών αναγκαίων συστατικών όπως σίδηρο, βιταμίνες της ομάδας Β και φολικό οξύ. 
  • Διατήρηση της ενέργειας για τις καθημερινές δραστηριότητες αφού κύριο συστατικό του πρωινού είναι οι σύνθετοι υδατάνθρακες που αποτελούν το βασικό καύσιμο υλικό.
  • Αποφυγή των πολλών υπό- ή υπέργλυκαιμιών, άρα και των τσιμπολογημάτων για τα παιδιά με Σακχαρώδη Διαβήτη (Σ.Δ.) Τύπου 1  και την επίτευξη πιο σωστών επιπέδων ζαχάρου κατά τη διάρκεια της μέρας.

 

Φωτο: yuppiechef.com

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Συνταγή για απίθανη κρέμα λεμονιού. Χρησιμοποιήστε τη για να γαρνίρετε γλυκά, να επικαλύψετε το ψωμί ή απολαύστε τη σκέτη!

Σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια! Μια καταπληκτική και εύκολη συνταγή για σούπα που ζεσταίνει και θα λατρέψουν όλοι.

Βιετναμέζικος καφές κρύος

Βιετναμέζικος καφές. Μάθε πώς θα φτιάξεις έναν μοναδικό κρύο καφέ με υπέροχο άρωμα και πλούσια γεύση!

Περισσότερα άρθρα

Κουρκουμάς: συνταγές και οφέλη

Ο κουρκουμάς είναι το λεγόμενο “χρυσό μπαχαρικό” που έχει τεράστα οφέλη στον οργανισμό ενώ δίνει γεύση και χρώμα στο φαγητό!

7 tips για τέλεια σπιτική πίτσα

Πώς θα πετύχεις την τέλεια ζύμη και άλλα πολλά.

Κανέλα ή κασσία; Μάθετε ποια είναι η αυθεντική κανέλα

Εσύ γνωρίζεις τη διαφορά ανάμεσα στην κανέλα Κεϋλάνης και την κινέζικη κανέλα, γνωστή και ως κασσία;

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ