ΑρχικήΆρθρα5 υγιεινά προϊόντα που πρέπει να έχετε πάντα στο ψυγείο σας

5 υγιεινά προϊόντα που πρέπει να έχετε πάντα στο ψυγείο σας

Το να μαγειρεύετε υγιεινά τρόφιμα είναι εύκολο εάν έχετε μια κουζίνα γεμάτη με τα σωστά υλικά – και μάλλον δύσκολο εάν το ψυγείο σας περιέχει κυρίως έτοιμες σάλτσες και μαγιονέζα του εμπορίου.

Το ντουλάπι της κουζίνας είναι το εύκολο κομμάτι. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε με προϊόντα ολικής αλέσεως, όσπρια σε κονσέρβα ή ωμά, και μπαχαρικά. Αυτά τα υλικά είναι συνήθως πλούσια σε πρωτεΐνη, ίνες και έχουν μεγάλο χρόνο ζωής. Το ψυγείο όμως είναι μια άλλη ιστορία, γιατί τα προϊόντα που αποθηκεύονται στο ψυγείο έχουν σύντομο χρόνο ζωής. 

Αυτά τα 5 προϊόντα είναι οικονομικά και μερικά από αυτά θα διατηρηθούν στο ψυγείο από λίγες εβδομάδες έως αρκετούς μήνες. Είναι τρόφιμα που μπαίνουν εύκολα σε συνταγές και μπορούν να γίνουν ακόμη και γεύματα μόνα τους. Έχετε στο νου σας μια λίστα με το τί περιέχει το ψυγείο σας για κάθε ένα από αυτά τα συστατικά, έτσι ώστε να γνωρίζετε πάντα τι χρειάζεται να αγοράσετε ξανά ή να καταναλώσετε άμεσα.

Στραγγιστό γιαούρτι

Ένα ιδιαίτερα πρακτικό συστατικό που μπορεί να αντικαταστήσει τη λιπαρή μαγιονέζα σε ντρέσινγκ αλλά και σε κέικ ως υψηλή πρωτεΐνη, με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ταιριάζει πολύ σε smoothies, ή ένα γρήγορο, πρωινό με μερικά καρύδια ή φρούτα. Το γιαούρτι συνήθως διαρκεί από μία έως δύο εβδομάδες, αλλά φροντίστε να παρακολουθείτε την ημερομηνία λήξης της συσκευασίας.

Χουρμάδες

Εκτός από εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι χουρμάδες είναι εξαιρετικά φυσικά γλυκαντικά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε smoothies και ντρέσινγκ αντί για μέλι ή ζάχαρη. Ή απλά απολαύστε το σαν σνακ.

Καρότα, μήλα και άλλα προϊόντα που διαρκούν

Οι διατροφολόγοι προτείνουν να έχετε λαχανικά στο ψυγείο σας, ώστε να σας δελεάσουν και να τα καταναλώσετε πιο εύκολα. Έτσι, γεμίστε το ψυγείο με καρότα, παντζάρια, σέλερι, μήλα, αχλάδια ή οποιαδήποτε άλλα σκληρά φρούτα και λαχανικά που αντέχουν για εβδομάδες.

Μουστάρδα

Η μουστάρδα και ιδιαίτερα η Dijon είναι ένα αγαπημένο προϊόν των διατροφολόγων, επειδή είναι χαμηλή σε θερμίδες και συχνά περιέχει ευεργετικά μπαχαρικά όπως ο κουρκουμάς. Επιπλέον, δίνει μπόνους γεύσης  σε οτιδήποτε, από σάντουιτς μέχρι σάλτσες. Επιλέξτε μουστάρδες με χαμηλή περιεκτικότηα σε νάτριο.

Αυγά

Αυτή η χαμηλή σε θερμίδες πρωτεΐνη μπορεί να αποτελέσει ένα γεύμα μόνο από μόνο του, γι ‘αυτό θα πρέπει πάντα να κρατάτε ένα κουτί με αυγά στο ψυγείο σας. Τα βράζουμε για ένα γρήγορο σνακ ή σε σαλάτα ή τα τηγανίζουμε για ένα ικανοποιητικό πρωινό, μεσημεριανό ή ένα θρεπτικό γεύμα. Μια εξάδα αυγά μπορεί να σας κρατήσει περίπου δύο εβδομάδες.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σαρδέλες γεμιστές

Συνταγή για σαρδέλες γεμιστές ψημένες σε αμπελόφυλλα!

Σολομός, φακές και ρύζι

Συνταγή για σολομό με φακές και ρύζι μπασμάτι.

Μπισκότα με μαύρο τσάι

Μπισκότα βουτύρου με τσάι από τον Τάσο Αντωνίου! Υπέροχα, τραγανά και πεντανόστιμα μπισκότα με μαύρο τσάι και άρωμα εσπεριδοειδών.

Περισσότερα άρθρα

10 ελαφριές συνταγές για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

Ελαφριές και νόστιμες συνταγές για αποτοξίνωση και επαναφορά στην πραγματικότητα!

4 απολαυστικές συνταγές για ζεστή σοκολάτα

Το αγαπημένο ρόφημα του χειμώνα σε 4 απολαυστικές παραλλαγές.

Γιατί δεν πρέπει να ξεπαγώνουμε την μπριζόλα πριν την μαγειρέψουμε;

Μάθετε γιατί δεν πρέπει να ξεπαγώνουμε την μπριζόλα για να την μαγειρέψουμε και για ποιο λόγο χάνεται η όλη η γεύση εξαιτίας της απόψυξης.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ