ΑρχικήΆρθρα6 τρόποι να προσθέσεις γάλα καρύδας στα φαγητά σου

6 τρόποι να προσθέσεις γάλα καρύδας στα φαγητά σου

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Με εξωτική, γλυκιά και δροσερή γεύση, το γάλα καρύδας δεν είναι μόνο υπέροχο για τον ουρανίσκο μας αλλά και απαραίτητο για τον οργανισμό μας. Το γάλα καρύδας είναι χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες, δεν περιέχει λακτόζη, ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνες Β1, Β2, Β5, Β6, C και E καθώς και σε μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, ασβέστιο. Το Μαμα Πειναω προτείνει συνταγές και ιδέες για να εντάξουμε το γάλα καρύδας στη διατροφή μας.

1. Σε ροφήματα και smoothies. Ιδανικό για να προστεθεί σε ροφήματα όπως σε μια ζεστή σοκολάτα ή να αντικαταστήσει το γάλα στα smoothies.

Δες πώς θα φτιάξεις το τέλειο smoothie με ένα κλικ εδώ!

2. Σε αλκοολούχα ποτά. Η Piňa Colada χρωστά τη γεύση της στο ρούμι και το γάλα καρύδας. Μια καλή ιδέα είναι να φτιάξουμε παγάκια από γάλα καρύδας και να τα χρσιμοποιήσουμε σε διάφορα ποτά όπως στο κλασικό ντάκιρι φράουλα.

3. Σε επιδόρπια. Το γάλα καρύδας στο κέικ βανίλιας ή σοκολάτας το κάνει πιο μυρωδάτο, ενώ η προσθήκη του στο ρυζόγαλο του δίνει εξωτική γεύση.

Όλες οι συνταγές για κέικ με ένα κλικ εδώ.

4. Σε σούπες. Το γάλα καρύδας ταιριάζει εξαιρετικά σε μια σούπα με κοτόπουλο και μπαχαρικά, αλλά και σε μια κολοκυθόσουπα ή καροτόσουπα.

5. Σε κοτόπουλο. Η ελαφριά γεύση του κοτόπουλου ταιριάζει με τη δροσερή γεύση της καρύδας. Προσθέτουμε γάλα καρύδας σε κοτόπουλο με πουρέ κολοκύθας ή με κάρι και σε φαχίτας με κοτόπουλο.

6. Σε θαλασσινά. Οι γαρίδες και τα μύδια συνδυάζονται απίθανα με το γάλα καρύδας. Προσθέτουμε γάλα καρύδας σε γαρίδες με κάρι,  σε γαριδομακαρονάδα ή σε ζυμαρικά με κυδώνια

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Πουρές με πανσέτα και λουκάνικο

Υπέροχος συνδυασμός από χοιρινή πανσέτα και λουκάνικο!

Τσούρος με σοκολάτα

Συνταγή για τσούρος, ή αλλιώς ισπανικούς λουκουμάδες!

Ρολά κανέλας (cinnamon rolls)

Ρολά κανέλας από τον Τάσο Αντωνίου. Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για ζουμερά ρολάκια με κανέλα και γλάσο, πάντα με υπέροχη γεύση και άρωμα!

Περισσότερα άρθρα

7 μοναδικά γλυκά με ταχίνι!

Διαλέξαμε τα 6 καλύτερα γλυκά με ταχίνι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις! Υπέροχα γλυκά με ταχίνι που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά.

Πασχαλινό, τέλειο κοκορέτσι στη σούβλα

5 μυστικά για πετυχημένο και καλοψημένο κοκορέτσι, τον τέλειο πασχαλινό κρεατομεζέ!

Το απαραίτητο υλικό για άψογο σπιτικό παγωτό

Αρκεί να ξέρετε τη σωστή μέθοδο για να φτιάξετε το τέλειο παγωτό, μαζί με ένα μικρό μυστικό.

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ