ΑρχικήΆρθρα6 τρόποι να προσθέσεις γάλα καρύδας στα φαγητά σου

6 τρόποι να προσθέσεις γάλα καρύδας στα φαγητά σου

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Με εξωτική, γλυκιά και δροσερή γεύση, το γάλα καρύδας δεν είναι μόνο υπέροχο για τον ουρανίσκο μας αλλά και απαραίτητο για τον οργανισμό μας. Το γάλα καρύδας είναι χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες, δεν περιέχει λακτόζη, ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνες Β1, Β2, Β5, Β6, C και E καθώς και σε μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, ασβέστιο. Το Μαμα Πειναω προτείνει συνταγές και ιδέες για να εντάξουμε το γάλα καρύδας στη διατροφή μας.

1. Σε ροφήματα και smoothies. Ιδανικό για να προστεθεί σε ροφήματα όπως σε μια ζεστή σοκολάτα ή να αντικαταστήσει το γάλα στα smoothies.

Δες πώς θα φτιάξεις το τέλειο smoothie με ένα κλικ εδώ!

2. Σε αλκοολούχα ποτά. Η Piňa Colada χρωστά τη γεύση της στο ρούμι και το γάλα καρύδας. Μια καλή ιδέα είναι να φτιάξουμε παγάκια από γάλα καρύδας και να τα χρσιμοποιήσουμε σε διάφορα ποτά όπως στο κλασικό ντάκιρι φράουλα.

3. Σε επιδόρπια. Το γάλα καρύδας στο κέικ βανίλιας ή σοκολάτας το κάνει πιο μυρωδάτο, ενώ η προσθήκη του στο ρυζόγαλο του δίνει εξωτική γεύση.

Όλες οι συνταγές για κέικ με ένα κλικ εδώ.

4. Σε σούπες. Το γάλα καρύδας ταιριάζει εξαιρετικά σε μια σούπα με κοτόπουλο και μπαχαρικά, αλλά και σε μια κολοκυθόσουπα ή καροτόσουπα.

5. Σε κοτόπουλο. Η ελαφριά γεύση του κοτόπουλου ταιριάζει με τη δροσερή γεύση της καρύδας. Προσθέτουμε γάλα καρύδας σε κοτόπουλο με πουρέ κολοκύθας ή με κάρι και σε φαχίτας με κοτόπουλο.

6. Σε θαλασσινά. Οι γαρίδες και τα μύδια συνδυάζονται απίθανα με το γάλα καρύδας. Προσθέτουμε γάλα καρύδας σε γαρίδες με κάρι,  σε γαριδομακαρονάδα ή σε ζυμαρικά με κυδώνια

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Τέλεια λαζάνια φούρνου με λαχανικά και τυριά

Υπέροχα λαζάνια με λαχανικά και στρώσεις τυριών στο φούρνο. Χρώμα, γεύση, νοστιμιά, όλα σε ένα πιάτο.

Βάφλες μπανάνας

Βάφλες μπανάνας με toppings της επιλογής σας από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε αγαπημένες βάφλες με αφράτη και πεντανόστιμη ζύμη από μπανάνα!

Nηστίσιμα μπισκότα με μέλι, ταχίνι και βρώμη

Συνταγή για απίθανα νηστίσιμα μπισκότα με μέλι, βρώμη και ταχίνι από τον Τάσο Αντωνίου. Απλά υπέροχα.

Περισσότερα άρθρα

5 σημεία στην κουζίνα που φωλιάζουν τα μικρόβια & πώς να τα εξολοθρεύσετε

Τα μικρόβια στην κουζίνα κρύβονται σε σημεία και αντικείμενα που χρησιμοποιούμε σε καθημερινή βάση. Μάθετε πώς θα τα εξολοθρεύσετε!

11 εύκολες συνταγές για μεσημεριανό

Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες συνταγές για μεσημεριανό γεύμα!

Φρέσκα λαχανικά και φρούτα: Ιούνιος

Ποια είναι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Ιουνίου; Φτιάξτε τις πρώτες καλοκαιρινές συνταγές με ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής.

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ