Έμαθα ότι στο Κάρδαμο στην Καλαμάτα σερβίρουν καταπληκτικό σπιτικό φαγητό και πήγα για να το διαπιστώσω! Ο Σπύρος, σεφ και ιδιοκτήτης, με υποδέχτηκε στον όμορφο και ζεστό χώρο του, μιλήσαμε για την τοπική κουζίνα που φτιάχνουν με μεράκι καθημερινά και, τέλος, δοκιμάσαμε ένα πεντανόστιμο χοιρινό καρέ με πατάτες φούρνου. Δες το παρακάτω βίντεο ⬇️️ και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι μου για περισσότερα βίντεο: https://goo.gl/s4V8Jh
Μη χάσετε
Άρθρα
Coffee Talks: νέο podcast για τον καφέ από τον Τάσο Αντωνίου
Ο καφές έχει πάντα ιστορίες πίσω του. Από το...
Όσπρια
Παραδοσιακά φαλάφελ
Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.
Βίντεο
Σοκολατόπιτα
Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.
Συνταγές σε 30 λεπτά
Ζυμαρικά
Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας
Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!
Βίντεο
Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας
Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.
Σαλάτες
Σαλάτα με κινόα
Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!
Ανακαλύψτε συνταγές
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και σπαγγέτι
Κεφτεδάκια με πλούσια σάλτσα ντομάτας, μια αγαπημένη συνταγή για κεφτεδάκια με σάλτσα και μακαρόνια σαν αυτή της μαμάς.
Λαζάνια με γαρίδες και εστραγκόν
Μια εύκολη και υπέροχη μακαρονάδα με γαρίδες και εκπληκτικά αρώματα χάρη στο ούζο και το εστραγκόν!
Περισσότερα άρθρα
11 μυστικά για να πετύχετε το τέλειο παντεσπάνι
Τέλειο παντεσπάνι για τούρτες εύκολο, νόστιμο και απόλυτα επιτυχημένο, με αυτά τα 11 μικρά μυστικά επιτυχίας!
Το απαραίτητο υλικό για άψογο σπιτικό παγωτό
Αρκεί να ξέρετε τη σωστή μέθοδο για να φτιάξετε το τέλειο παγωτό, μαζί με ένα μικρό μυστικό.
