ΑρχικήΆρθραΤο απαραίτητο υλικό για άψογο σπιτικό παγωτό

Το απαραίτητο υλικό για άψογο σπιτικό παγωτό

Ποιος δεν λατρεύει το παγωτό; Δεν υπάρχει τίποτα πιο γευστικό και δροσερό από ένα κυπελάκι ή χωνάκι παγωτό μέσα στην καλοκαιρινή ζέστη. Αν είναι σπιτικό, ακόμη καλύτερα: ξέρετε ακριβώς την ποιότητα των υλικών που έχετε προσθέσει και δεν χρειάζεται να βγείτε στον καύσωνα για να περιμένετε στην ουρά του παγωτατζίδικου.

Όχι, δεν πρέπει να σας φοβίζει η ιδέα του σπιτικού παγωτού. Στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε, και συχνά δεν χρειάζεται να έχετε ούτε παγωτομηχανή. Αρκεί να ξέρετε τη σωστή μέθοδο για να το φτιάξετε, μαζί με ένα μικρό μυστικό. 

Σύμφωνα με ζαχαροπλάστες και επαγγελματίες, το απόλυτο μυστικό για το καλύτερο σπιτικό παγωτό είναι μόνο ένα. Ποιο είναι αυτό; Η κρέμα γάλακτος! Όχι οποιαδήποτε κρέμα γάλακτος, όμως. Πρέπει να είναι οπωσδήποτε κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά. Με άλλα λόγια, ξεχάστε τη φυτική ή την light κρέμα γάλακτος. Όταν φτιάχνουμε παγωτό, δεν είναι η κατάλληλη στιγμή να σκεφτούμε τη δίαιτα!

Η κρέμα γάλακτος είναι το βασικό υλικό για την παρασκευή της βάσης. Αν θέλετε βελούδινο και κρεμώδες παγωτό, η κατάλληλη κρέμα γάλακτος θα σας δώσει το αποτέλεσμα που θέλετε. 

Τώρα που μάθατε το μυστικό για τέλειο σπιτικό παγωτό, φτιάξτε το θεϊκό παγωτό με 2 υλικά του Τάσου

Μπορείτε ακόμη να φτιάξετε πεντανόστιμο παγωτό μάνγκο με τη γρήγορη συνταγή του Τάσου!

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Xταπόδι κρασάτο με μέλι

Xταπόδι κρασάτο με μέλι. Μελωμένη, βελούδινη σάλτσα που θα λατρέψεις! Συνοδεύεται με ρύζι ή πατάτες φούρνου.

Μακαρόνια με μανιτάρια α λα κρεμ

Συνταγή για μακαρόνια με μανιτάρια α λα κρεμ στο φούρνο!

Γαλλική βασιλόπιτα ή galette des rois

Συνταγή για galette des rois, η παραδοσιακή γαλλική βασιλόπιτα από σφολιάτα!

Περισσότερα άρθρα

7 ιδέες για υγιεινό & θρεπτικό πρωινό σε 10 λεπτά

Ετοίμασε πρωινό σε 10 λεπτά, γεμάτο ενέργεια και γεύση για όλα τα γούστα!

16 νηστίσιμες συνταγές που θα σε ξετρελάνουν!

Εύκολες, γρήγορες, νόστιμες συνταγές για όλη την οικογένεια κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και κάθε νηστείας!

Τι να προσέχουμε όταν τρώμε έξω το καλοκαίρι σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ

Συστάσεις στους καταναλωτές για την επιλογή ασφαλών τροφών στα εστιατόρια το καλοκαίρι δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) με σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ