Βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς
Νηστίσιμα σοκολατάκια βραχάκια ή ανώμαλα με ξηρούς καρπούς. Ένα υπέροχο γλυκό με σοκολάτα, ιδανικό κέρασμα για όλες τις ώρες της ημέρας.
Μερίδες 10
Θερμίδες 80θερμίδες
Υλικά
- 400 γρ. κουβερτούρα
- 280 γρ. φουντούκια ανάλατα
- 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα ελαφρώς θρυμματισμένα
- 120 γρ. νιφάδες ρυζιού με κακάο
Εκτέλεση
- Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα. Σε αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λάδι ή βούτυρο, καβουρδίζουμε τα φουντούκια. Προσθέτουμε τα φουντούκια, τα φιστίκια και τις νιφάδες ρυζιού στην λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά. Σε ταψάκι στρώνουμε μια λαδόκολλα και με το κουτάλι φτιάχνουμε μικρά βραχάκια από το μείγμα κουβερτούρας. Πασπαλίζω με το θρυμματισμένο φιστίκι και τα βάζω στο ψυγείο.
Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
Ιδεες φοβερες ευχαριστούμε Τάσο.