Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα

Print

Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα

Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα, η αγαπημενη συνταγη ολων.
Course Γλυκά
Cuisine Ελληνική
Keyword Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα
Prep Time 25 λεπτά
Cook Time 10 λεπτά
Total Time 35 λεπτά
Servings 12
Calories 300θερμίδες

Ingredients

  • 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 1/2 κεσεδάκι μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.σ. κακάο άγλυκο κοσκινισμένο
  • 1/2 κουτί 200 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα
  • 2 κ.σ. αλεσμένο και καβουρντισμένο φουντούκι
  •  

Instructions

  • Αραδιάζουμε τα φουντούκια σε ταψάκι. Τα ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200°C. Κατόπιν τα βάζουμε σε πετσέτα και τα τρίβουμε να ξεφλουδιστούν. Τα χτυπάμε σε πούδρα στο μούλτι.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κακάο και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά με τη μαρίζ να ομογενοποιηθεί το μείγμα, για 3-4 λεπτά. Τέλος, προσθέτουμε τα αλεσμένα φουντούκια. Ανακατεύουμε πολύ καλά με σπάτουλα και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει καλά. Αποθηκεύουμε την πραλίνα σε αποστειρωμένα βαζάκια στο ψυγείο. 
1 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.

Βαθμολογήστε τη συνταγή