Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα

Εκτύπωση

Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα

Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα, η αγαπημενη συνταγη ολων.
Πιάτο Γλυκά
Κουζίνα Ελληνική
Λέξη κλειδί Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα
Προετοιμασία 25 λεπτά
Εκτέλεση 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος 35 λεπτά
Μερίδες 12
Θερμίδες 300θερμίδες

Υλικά

  • 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 1/2 κεσεδάκι μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.σ. κακάο άγλυκο κοσκινισμένο
  • 1/2 κουτί 200 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα
  • 2 κ.σ. αλεσμένο και καβουρντισμένο φουντούκι
  •  

Εκτέλεση

  • Αραδιάζουμε τα φουντούκια σε ταψάκι. Τα ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200°C. Κατόπιν τα βάζουμε σε πετσέτα και τα τρίβουμε να ξεφλουδιστούν. Τα χτυπάμε σε πούδρα στο μούλτι.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κακάο και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά με τη μαρίζ να ομογενοποιηθεί το μείγμα, για 3-4 λεπτά. Τέλος, προσθέτουμε τα αλεσμένα φουντούκια. Ανακατεύουμε πολύ καλά με σπάτουλα και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει καλά. Αποθηκεύουμε την πραλίνα σε αποστειρωμένα βαζάκια στο ψυγείο. 
1 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.

Βαθμολογήστε τη συνταγή