ΑρχικήΆρθραΕκλεισε το “Αιγαίον”, το πιο ιστορικό μαγαζί στην Αθήνα για λουκουμάδες

Εκλεισε το “Αιγαίον”, το πιο ιστορικό μαγαζί στην Αθήνα για λουκουμάδες

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Επί 91 χρόνια το μαγαζί “Αιγαίον” επί της Πανεπιστημίου γλύκαινε τους περαστικούς με τους φρεσκότατους λουκουμάδες με μέλι, ζάχαρη άχνη και κανέλα. Πλέον το ιστορικό “Αιγαίον”  έκλεισε και δεν θα μας ταξιδεύει σε παραδοσιακά και γλυκά νερά. Στη λιτή ανακοίνωση που αναρτήθηκε τόσο στην ιστοσελίδα του όσο και στην είσοδο του καταστήματος αναφέρονται τα εξής: «Σχεδόν ένας αιώνας πέρασε! Το «Αιγαίον» κλείνει εδώ έναν κύκλο. Αισιοδοξούμε να γλυκάνουμε και πάλι τους πελάτες μας σε νέες συνθήκες στο προσεχές μέλλον!».

Οι λουκουμάδες “Αιγαίον” άνοιξαν το 1926 και στεγάζονταν  από την ίδρυσή τους ως και σήμερα σε ένα νεοκλασικό κτήριο του 1890 στον αριθμό 46 της οδού Πανεπιστημίου. Ο ιδρυτής του καταστήματος ήταν ο Γεώγιος Φύλλας αρχικά λειτούργησε το μαγαζί ως καφενείο με το ίδιο όνομα, και μάλιστα συμπεριλαμβανόταν στην Αδελφότητα Καφεπωλών Αθηνών. Η επιτυχία ήρθε λίγα χρόνια αργότερα όταν προστέθηκαν στον κατάλογο οι παραδοσιακοί λουκουμάδες για του οποίους το μαγαζί έγινε γνωστό σε όλους τους Αθηναίους, αλλά και σε τουρίστες. Μάλιστα πριν λίγους μήνες η βρετανική εφημερίδα Telegraph  είχε συμπεριλάβει τους λουκουμάδες του “Αιγαίον” σε αφιέρωμά της για τα δέκα καλύτερα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσει ένας επισκέπτης στην Ελλάδα.

Τον ιδρυτή Γεώργιο Φύλλα διαδέχτηκαν το 1973 τα παιδιά του,  Μιχάλης και Ευγένιος που μεταμόρφωσαν το μικρό μαγαζί σε μια ανταγωνιστική επιχείρηση με σύγχρονα για την εποχή πρότυπα, ενώ μέχρι και σήμερα την παράδοση συνέχιζε ο γιος του Μιχάλη Φύλλα, Γεώργιος. Ελπίζουμε οι διάσημοι λουκουμάδες του “Αιγαίον” να σερβιριστούν ξανά και μάλιστα σύντομα!

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Ντοματόσουπα βελουτέ

Συνταγή για ντοματόσουπα βελουτέ με γιαούρτι.

Γιορτινό κοκτέιλ σαμπάνιας

Πανεύκολη συνταγή για το πιο ωραίο χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο κοκτέιλ!

Σελινάκι σουφλέ

Συνταγή για σελινάκι σουφλέ σε 5 λεπτά!

Περισσότερα άρθρα

Το μυστικό για τέλεια ομελέτα

Ψάχνετε το μυστικό για τέλεια ομελέτα; Αυτό το κόλπο σας δίνει τις πιο αφράτες και λαχταριστές σπιτικές ομελέτες!

Το απίστευτο μυστικό για φρέσκο ψωμί

Μάθετε τον σωστό τρόπο για να αποθηκεύετε το ψωμί σας και να παραμείνει φρέσκο για μέρες.

Xυμός καρπούζι: 6 λόγοι που πρέπει να πίνουμε καθημερινά

Δείτε τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που προσφέρει ο χυμός καρπούζι στον οργανισμό!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ