ΑρχικήΆρθραAthens Bar Show 2016

Στις 8 & 9 Νοεμβρίου 2016, το Athens Bar Show, θα αποτελέσει το σημείο συνάντησης των επαγγελματιών του ελληνικού και διεθνούς bartending και spiritscommunity ενώ οι σπουδαιότερες εταιρίες ποτών θα δώσουν και πάλι το παρών, θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και θα θέσουν τις βάσεις για τις επερχόμενες τάσεις. 

Με την Αθήνα να αποτελεί μία από τις σημαντικές πόλεις στον παγκόσμιο χάρτη του spirits industry, την ελληνική κοινότητα του bartending να σημειώνει σπουδαίες επιτυχίες παγκοσμίως, τα bar της πόλης να βρίσκονται στην λίστα των καλύτερων του κόσμου και τους Έλληνες καταναλωτές  να αγκαλιάζουν  το κοκτέιλ και την νέα εποχή των μπαρ με τόσο εντυπωσιακό τρόπο,  το Αthens Bar Show, ένας θεσμός που ήδη διανύει τον 7ο χρόνο λειτουργίας του, είναι περισσότερο επίκαιρο από ποτέ.

Ο θεσμός του Athens Bar Show, έχει καταστεί μια από τις πιο έγκυρες πλατφόρμες ανταλλαγής ιδεών, εκμάθησης, εξάπλωσης των τάσεων, γευσιγνωσίας και παρουσιάσεων αποσταγμάτων, εργαλείων του μπαρ και συσκευών, ενώ το community που συσπειρώνεται κατά την διάρκειά του ξεπερνά χρόνο με τον χρόνο κάθε προσδοκία.

Η περσινή διοργάνωση ξεπέρασε τους 7.000 επισκέπτες, ενώ φέτος αναμένονται πάνω από 10.000 επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, μια αύξηση που  υπογραμμίζει  την τεράστια δυναμική της ελληνικής bar σκηνής, η οποία πλέον θεωρείται μία από τις πιο ανερχόμενες σε παγκόσμιο επίπεδο. Δεν είναι τυχαίο ότι το AthensBarShow, τοποθετείται διεθνώς σε ένα από τα κορυφαία της Ευρώπης.

Αναγνωρίζοντας την επιτυχία που των προηγούμενων ετών, οι εταιρίες που συμμετέχουν  φέτος  είναι  ακόμη περισσότερες, ενώ το πρόγραμμα των σεμιναρίων, workshops και masterclass είναι πάρα πολύ πλούσιο.  

Ταυτόχρονα, καταξιωμένες προσωπικότητες του χώρου με παγκόσμια εμβέλεια θεωρούν το BarShow της Αθήνας, την επόμενη στάση τους μετά το BarShow του Βερολίνου, για να μιλήσουν για τάσεις  και να παρουσιάσουν σεμινάρια και workshops.

Στις 8 και 9 Νοεμβρίου:

Θα γνωρίσετε και θα παρακολουθήσετε σεμινάρια από gurus του διεθνούς bartending όπως οι: Steve Olson,  Anistatia Miller,  Jared Brown,  Alex Kratena, Naren Young, Dushan Zaric, Julio Bermejo, Simone Caporale. Ταυτόχρονα οι σπουδαιότεροι Έλληνες bartenders  και επαΐοντες του χώρου θα βρίσκονται εκεί παρουσιάζοντας workshops και σεμινάρια: Ανδρέας Ματθίδης, Μανώλης Λυκιαρδόπουλος, Νίκος Μπάκουλης, Στέλιος Παπαδόπουλος, Βασίλης Κυρίτσης, Γιάννης Πέτρος Πετρής, Αλέξανδρος Σουρμπάτης, Θοδωρής Πύριλλος, Νίκος Αρβανίτης, Νίκος Ζήσης, Διονύσης Πολάτος.

  • Θα δικτυωθείτε με τους επαγγελματίες  του χώρου και με κορυφαίους bartender της Ελλάδας.
  • Θα μυηθείτε στις παγκόσμιες τάσεις  και θα δοκιμάσετε ό, τι καλύτερο έχουν να προτείνουν οι σπουδαιότερες εταιρίες ποτού που δραστηριοποιούνται στην χώρα. 
  • Θα δοκιμάσετε περισσότερα από 300 προϊόντα.
  • Θα παρακολουθήσετε διαγωνισμούς.
  • Θα βρείτε λύσεις για το δικό σας μπαρ και θα πάρετε ιδέες για ό, τι  συμβαίνει τώρα στα μπαρ των μεγαλύτερων Μητροπόλεων του κόσμου.

Δείτε ενδεικτικά μερικούς από τους κορυφαίους ομιλητές του BarShow που δεν πρέπει να χάσετε:

  • Steve Olson: Ένας από τους σημαντικότερους Ακαδημαϊκούς στον χώρο των αποσταγμάτων και του κρασιού σε παγκόσμιο επίπεδο θα κάνει ένα σπάνιο workshop για mezcal και single estate mezcal, ενώ μεγάλο ενδιαφέρον κεντρίζει η αινιγματική του ομιλία για το “The Most Underestimated Spirit in the World”
  • Naren Young : Ένας από τους 4 καλύτερους δημοσιογράφους παγκοσμίως που καταπιάνονται με το ποτό. Έχει μάλιστα επιμεληθεί τα cocktail του Avroko Hospitality Group στην Νέα Υόρκη, εκ των οποίων το Saxon + Parole, βραβεύτηκε το 2013 ως το World’s Best Restaurant Bar.
  • Dushan Zaric: Cocktail mastermind πίσωαπόταπαγκοσμίουφήμης bars Employees Only και Macao Trading Co στηΝέαΥόρκη. Θα μιλήσει για το πώς να χτίσεις μια πετυχημένη γεμάτη επαγγελματισμό barteam, αλλά και για φιλοξενίαστο μπαρ.
  • Anistatia Miller & Jared Brown. To αχώριστο και βραβευμένο αυτό ζευγάρι διευθύνει το Mixellany Limited®, μια εταιρία μέσω της οποίας οι δυο τους συμβουλεύουν για αλκοολούχα ποτά και εκδίδουν βιβλία που αφορούν στα ποτά, τα cocktails και την ιστορία τους. Μεταξύ άλλων  θα κάνουν ένα σεμινάριο για την «Επιστροφή στην απλότητα». 
  • Julio Bermejo: O περίφημος tequila expert και δημιουργός του Tommy’s Margarita θα μιλήσει για τεκίλα, φυσικά.
  • Simone Caporale: Ένας από τους bartender- μύθους στο εμβληματικό ARTESIAN του Λονδίνου θα ασχοληθεί με την τελευταία τάση, το βερμούτ. 
  • Alex Kratena: Ο άνθρωπος που έδωσε πνοή στο σύγχρονο ξενοδοχειακό bartending προσαρμόζοντάς το στα γευστικά και αισθητικά πρότυπα του 21ου αιώνα. Μαζί με τον Simone Caporale αποτέλεσαν δυο από τα πιο δυνατά χαρτιά του ARTESIAN. Το σεμινάριό του «If all you do is react, you never really act»  θα τραβήξει τα βλέμματα. 

Ενώ μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το Legends Forum: Tequila and mezcal in modern Bartending  κατά την διάρκεια του οποίου οι θρύλοι της τεκίλας και του Mezcal παγκοσμίως θα μιλήσουν για την θέση των αγαπημένων αποσταγμάτων των bartenders στο σύγχρονο bar & ποιο θα είναι το μέλλον τους. 

Στις 8 και 9 Νοεμβρίου, η καρδιά της ελληνικής bar σκηνής χτυπά στο Athens Bar Show!

Χρησιμοποιήστε το Μετρό ή κάποιο από τα πολλά Μέσα Μαζικής Μεταφοράς που εξυπηρετούν την περιοχή για την διευκόλυνσή σας. 

Ώρες λειτουργίας: 12:00 – 20:00

Κόστος εισιτηρίου: 30€ στην είσοδο (20€ στη προπώληση)

Για περισσότερες πληροφορίες:www.athensbarshow.gr

 

 

 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μελομακάρονα του Τάσου

Αξέχαστα μελομακάρονα, μελωμένα, αφράτα και τραγανά. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για μελομακάρονα του Τάσου και όλοι θα γλείγουν τ δάχτυλά τους!

Παγωτό φράουλα

Παγωτό φράουλα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό με φρέσκιες φράουλες και κρέμα γάλακτος.

Λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα

Συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα από τον Τάσο Αντωνίου. Δείτε πώς θα φτιάξετε το νηστίσιμο ψωμί της Καθαράς Δευτέρας εύκολα και απλά!

Περισσότερα άρθρα

Ποια είναι η σωστή θερμοκρασία που πρέπει να έχει το ψυγείο;

Η σωστή συντήρηση των τροφίμων στο ψυγείο βοηθά στο να παραμένουν φρέσκα για περισσότερο χρονικό διάστημα.

10 υπέροχες χριστουγεννιάτικες σαλάτες

Αυτές οι χριστουγεννιάτικες σαλάτες σίγουρα θα κλέψουν τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι!

7 μοναδικά σχέδια για τσουρέκια

Υπέροχα σχήματα και σχέδια για να φτιάξεις πρωτότυπα πασχαλινά τσουρέκια!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ