ΑρχικήΣυνταγέςCupcakes με γλάσο buttercream

Cupcakes με γλάσο buttercream

Cupcakes με γλάσο buttercream, συνταγή για πεντανόστιμα cupcakes ιδανική για μικρά και μεγάλα παιδιά.

Cupcakes με γλάσο buttercream
Εκτύπωση

Cupcakes με γλάσο buttercream

Πιάτο Γλυκά
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Cupcakes με γλάσο buttercream
Προετοιμασία 15 λεπτά
Εκτέλεση 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος 35 λεπτά
Μερίδες 12
Θερμίδες 345θερμίδες

Υλικά

  • Για τα cupcakes:

  • 1 ¼ κούπες και 2 κ.σ. αλεύρι μαλακό

    2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
    1 κ.γ. βανίλια

    ¼ κ.γ. αλάτι
    ½ κούπα βούτυρο 
  • ⅔  κούπας ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • ¼ κούπας γάλα
  • Για το γλάσο buttercream:

  • 1 κούπα βούτυρο 
    1-2 κ.σ. γάλα ή κρέμα γάλακτος

    1 κ.γ. βανίλια

  • 4 κούπες ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

  • Για τα cupcakes:
    Σε ένα μπωλ κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν, τη βανίλια και το αλάτι. Χτυπάμε με το μίξερ 1/2 φλιτζ. βούτυρο μέχρι να γίνει κρέμα. Προσθέτουμε αργά τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για ακόμη 3-5 λεπτά μέχρι να γίνει ελαφρύ. Κατόπιν προσθέτουμε τα αυγά, ένα τη φορά ανακατεύοντας καλά. Προσθέτουμε τα μισά στερεά υλικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το γάλα ανακατεύοντας. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα στερεά και ανακατεύουμε καλά μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές. Βάζουμε το μίγμα στα φορμάκια κατά τα ⅔ . Ψήνουμε στους 170 για 20-25 λεπτά ή μέχρι να περάσουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας (βγαίνει καθαρή).
    Για την επικάλυψη:
    Χτυπάμε 1 φλιτζ. βούτυρο μέχρι να γίνει λείο. Προσθέτουμε 1 κ.σ. γάλα και τη βανίλια ανακατεύοντας καλά. Κατόπιν προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη σιγά σιγά ανακατεύοντας. Μπορούμε να γαρνίρουμε με το κορνέ 12 cupcakes (ή μέχρι 24 για απλή επικάλυψη).

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μαρμελάδα αχλάδι

Η πιο εύκολη συνταγή για ευωδιαστή μαρμελάδα αχλάδι! Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε ως επικάλυψη σε γλυκά, στο γιαούρτι ή ακόμα και ως συνοδευτικό για κρεατικά.

Ταχινόσουπα

Ταχινόσουπα πεντανόστιμη από τον Τάσο Αντωνίου. Μια υγιεινή ταχινόσουπα με λαχανικά μαγειρεμένα χωρίς λάδι, ιδανική για τη νηστεία και αποτοξίνωση.

Σοφαγάδα ή σοφεγάδο

Απολαυστική σοφαγάδα ή τουρλού από τον Τάσο Αντωνίου! Αυτό το φαγητό αποτελεί τη νησιώτικη εκδοχή του μπριάμ και είναι ιδανικό για να χρησιμοποιήσετε ό,τι λαχανικό έχετε στην κουζίνα σας.

Περισσότερα άρθρα

Χυμός ή smoothie: Τι είναι καλύτερο από τα δυο;

Χυμός ή smoothie; Ποιο είναι πιο υγιεινό, μας γεμίζει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά; Κάνουμε crash test ανάμεσα στους φρεσκοστυμμένους χυμούς και τα smoothies και προτείνουμε.

9 μυστικά για άψογη βινεγκρέτ για σαλάτα

Η βινεγκρέτ της σαλάτας γίνεται τέλεια με αυτά τα κόλπα.

4 λόγοι να μαγειρεύετε με ξύλινη κουτάλα αντί για μεταλλική

Για ποιο λόγο είναι καλύτερο να μαγειρεύουμε με ξύλινη κουτάλα αντί για μεταλλική;

2 ΣΧΟΛΙΑ

  1. ΓΙΑΤΙ ΟΤΑΝ ΠΡΟΣΠΑΘΩ ΝΑ ΒΓΑΛΩ ΤΑ CUPCAKES ΑΠΟ ΤΗ ΘΗΚΗ (ΧΑΡΤΙΝΗ Η ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ ΚΟΛΛΑΝΕ ΚΑΙ ΣΠΑΝΕ.
    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ