Πιπεριές γεμιστές με τυρί

Πιπεριές γεμιστές με τυρί στον φούρνο. Η γλύκα της ψημένης πιπεριάς συνδυάζεται μοναδικά με το λιωμένο τυρί!

Εκτύπωση

Πιπεριές γεμιστές με τυρί

Πιπεριές γεμιστές με τυρί στον φούρνο. Η γλύκα της ψημένης πιπεριάς συνδυάζεται μοναδικά με το λιωμένο τυρί!

Πιάτο Ορεκτικά

Κουζίνα Ελληνική

Λέξη κλειδί Πιπεριές γεμιστές με τυρί

Προετοιμασία 5 λεπτά λεπτά

Εκτέλεση 20 λεπτά λεπτά

Συνολικός χρόνος 25 λεπτά λεπτά

Μερίδες 6

Θερμίδες 180θερμίδες

Υλικά

• 2 πιπεριές κέρατο ή Φλωρίνης καθαρισμένες
• 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
• 300 γρ. φέτα βαρελίσια
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε τις πιπεριές. Αφαιρούμε τα σπόρια από το εσωτερικό των πιπεριών.
• Φτιάχνουμε τη γέμιση: σε μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, τη ντομάτα και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι και γεμίζουμε με το μείγμα τυριών τις πιπεριές. 
• Τις τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί ή πυρέξ, περιχύνουμε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180οC, στις αντιστάσεις, για 15-20 λεπτά.

Διαβάστε ακόμη: η καλύτερη συνταγή για γεμιστά!

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!