Φαχίτας με κοτόπουλο

Φαχίτας με κοτόπουλο

Φαχίτας με κοτόπουλο! Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο πιάτο που μας έρχεται από το μακρινό Μεξικό. Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή ιδανική για πάρτυ αλλά και για το μενού της εβδομάδας.

Φαχίτας με κοτόπουλο
Εκτύπωση
5 from 2 votes

Μεξικάνικες φαχίτας με κοτόπουλο

Προετοιμασία10 λεπτά
Μαγείρεμα20 λεπτά
Σύνολο30 λεπτά
Course: Κυρίως πιάτα
Cuisine: Διεθνής
Keyword: Μεξικάνικες φαχίτας με κοτόπουλο
Servings: 6
Θερμίδες: 453 θερμίδες

Υλικά

  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 τρίχρωμες πιπεριές κομμένες σε λωίδες
  • 1/2 κ.γλ. πάπρικα
  • 1/2 κ.γλ. σκόρδο
  • 1/2 κ.γλ. κάρυ
  • 1 ζωμός κότας MAGGI "Σαν της μαμάς"
  • 300 γρ. στήθος κοτόπουλο
  • 4 πίτες τορτίγιας
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  • λίγο γιαούρτι για το σερβίρισμα
  • λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 lime

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Όταν κάψει, σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές, για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε την πάπρικα, το σκόρδο και το κάρι και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε το gel κότας και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Κατόπιν προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως, για 7-8 λεπτά. Αποσύρουμε από την φωτιά. Ισομοιράζουμε το μείγμα στις πίτες τορτίγιας. Πασπαλίζουμε με την ψιλοκομμένη ντομάτα και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρουμε συνοδεύοντας με γιαούρτι και χυμό lime.

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

2 Σχόλια
  1. πολυ ωραια συνταγη. την εκανα στο παρτυ στην κορη μου και χαρηκαν ολοι γονεις και παιδια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.