Μαρμελάδα φράουλα και μήλο

Μαρμελάδα φράουλα και μήλο

Μαρμελάδα φράουλα και μήλο, πολύ έυκολη μαρμελάδα με τα αγαπημένα μας φρούτα.

Μαρμελάδα φράουλα και μήλο
Print

Μαρμελάδα φράουλα και μήλο

Course Γλυκά
Cuisine Ελληνική
Keyword Μαρμελάδα φράουλα και μήλο
Prep Time 10 λεπτά
Cook Time 30 λεπτά
Total Time 40 λεπτά
Servings 8
Calories 235θερμίδες

Ingredients

  • 2 κιλά φράουλες ώριμες και γερές
  • μήλο τριμμένο
  • κιλό ζάχαρη
  • λεμόνι χυμός

Instructions

  • Βάζουμε τις φράουλες σε κατσαρόλα με χοντρή βάση. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και την αφήνουμε μία νύχτα στο ψυγείο.
  • Την επόμενη μέρα ρίχνουμε στο μείγμα φράουλας το μήλο και βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μόλις πάρει βράση το μείγμα, αφαιρούμε τον αφρό από την επιφάνεια και αφήνουμε τη μαρμελάδα να δέσει. Προς το τέλος του βρασμού προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού. Η μαρμελάδα είναι έτοιμη όταν στέκεται στην ανάποδη μεριά της κουτάλας, οπότε την αποσύρουμε από τη φωτιά. Μοιράζουμε την καυτή μαρμελάδα μέσα σε ζεστά αποστειρωμένα βάζα. Τα σφραγίζουμε, τα αφήνουμε αναποδογυρισμένα να κρυώσουν καλά πριν τα αποθηκεύοσυμε στο ψυγείο.

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

1 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.

Βαθμολογήστε τη συνταγή