ΑρχικήΆρθραΗ διατροφή ως πολιτισμός στον ΙΑΝΟ

Η διατροφή ως πολιτισμός στον ΙΑΝΟ

Μια εκδήλωση αφιερωμένη στη Διατροφή ως Πολιτισμό με τη συμμετοχή πολλών και διαφορετικών προσωπικοτήτων και επαγγελματιών της διατροφής, παρουσιάζει για δεύτερη χρονιά ο IANOS, στο κατάστημα στη Σταδίου 24, την  την Τετάρτη 15 Φεβρουαρίου στις 20.30. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, σεφ, διατροφολόγοι, παραγωγοί, ψυχολόγοι, συγγραφείς, γευσιγνώστες, food bloggers, καλλιτέχνες και πολλοί άλλοι θα συνομιλήσουν με τον Νίκο Θρασυβούλου και θα προσεγγίσουν τις διαφορετικές πτυχές της διατροφής. Ο καθένας με τη δική του ξεχωριστή ματιά και επαγγελματική εμπειρία.

Συμμετέχουν οι:

  1. Γιώργος Κοκοτός Ιδρυτής της «Κτήμα Γ. Κοκοτού Α.Ε.»
  2. Λεωνίδας Νασιάκος Γενικός Διευθυντής της «Σεμέλη Οινοποιητική»
  3. Μάνος Καζαμίας  B.sc., M.sc  Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Πανεπιστημίου του Λονδίνου
  4. Νίκος Μαούνης Δημοσιογράφος Οίνου και Φαγητού
  5. Έφη Γιαλούση  Δημοσιογράφος Φαγητού – Σεφ
  6. Δρ.Φιλάνθη Καλογεράκου  Γενική Οδοντίατρος
  7. Μελίσσα Στοΐλη Δημοσιογράφος – Συγγραφέας
  8. Ελισσάβετ Κουλούρη Πρωτοποριακή Αρτοποιός «Betty’s bakery»
  9. Γιάννης Μπαζάκης  Εκτροφέας Προβάτων της Αρχέγονης – Καλαρρύτικης φυλής  
  10. Γιάννης Δριμιλλής Φάρμα Παραγωγής ‘Ονου Γάλακτος
  11.  Γιάννης  Καρυπίδης  «Stayia Farm» Πρωτοποριακή Μελισσοκομία «Vasilissa»  
  12. Γιώργος Παλυβός  Κτήμα Παλυβού» 
  13. Ανδρομάχη Μπαρμπούτη Αγρόκτημα Ζωής-  Προϊόντα Αρώνιας
  14. Ναταλία Δραγούμη Ηθοποιός
  15. Έφη Κρανιδιώτη Χημ. Μηχανικός MSc, Υπεύθυνη Ασφάλειας Τροφίμων «Citrus»
  16. Τάσος Αντωνίου Συγγραφέας
  17. Δρ. Γεώργιος Πανοτόπουλος Παθολόγος- Διατροφολόγος-Διευθυντής Τμήματος Παχυσαρκίας- Διατροφής –Μεταβολισμού, Νοσ. «Υγεία»
  18. Ελένη Παρασκευά – Πανοτοπούλου Εκπαιδευτικός της Διατροφής για παιδιά και ενήλικες, Νοσ. «Υγεία»

Είσοδος ελεύθερη

Η εκδήλωση θα προβάλλεται ζωντανά και στο ianos.gr

Μη χάσετε

Coffee Talks: νέο podcast για τον καφέ από τον Τάσο Αντωνίου

Ο καφές έχει πάντα ιστορίες πίσω του. Από το...

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Χαλβάς με εσπεριδοειδή και ρόδι

Συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο με εσπεριδοειδή, λουίζα και ρόδι!

Νηστίσιμοι λουκουμάδες

Οι τέλειοι νηστίσιμοι λουκουμάδες από τον Τάσο Αντωνίου! Φτιάξτε τους δικούς σας νηστίσιμους λουκουμάδες με γέμιση σοκολάτα, κρέμα, ή σκέτους με μέλι και καρύδια.

Χοιρινό ρολό με γέμιση

Πεντανόστιμο χοιρινό ρολό με γέμιση από τον Τάσο Αντωνίου. Αυτή η συνταγή δίνει ζουμερό χοιρινό με τραγανή κρούστα και λαχταριστή γέμιση από μπέικον, λιωμένο τυρί και σπανάκι.

Περισσότερα άρθρα

6 τρόποι να αξιοποιήσετε τη μαγιονέζα που έχει περισσέψει

Δείτε συμβουλές και ιδέες να αξιοποιήσετε τη μαγιονέζα που έχει περισσέψει με τον πιο νόστιμο τρόπο!

4 tips για να μαγειρέψετε μελιτζάνες στην τελειότητα

Μελιτζάνες, όλα τα μυστικά και οι συμβουλές που πρέπει να ξέρετε για να τις μαγειρέψετε στην τελειότητα!

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης του πελτέ ντομάτας

Βρήκαμε τους δυο τρόπους για να συντηρήσετε τον πελτέ ντομάτας για μήνες!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ