Από τη Μαρία Αϊβαλιώτη,
Ο Jamie Oliver είναι ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους και ταλαντούχους σεφ παγκοσμίως, ιδιοκτήτης αρκετών εστιατορίων, συγγραφέας πολλών κι επιτυχημένων βιβλίων μαγειρικής και κυρίως εκείνος που έπεισε τους συμπατριώτες του Βρετανούς ότι η μαγειρική είναι για όλους χάρη στις τηλεοπτικές του εκπομπές και τις συνταγές που δημιουργεί, και που πρωτοστατεί, μέσω της δράσης που δημιούργησε, της Food Revolution Day, στο να κατανοήσουμε όλοι μας την αναγκαιότητα του να τρώμε σωστά και ποιοτικά. O Jamie Oliver είναι χαρισματικός και τρομερός επαγγελματίας, με απόλυτη συγκέντρωση σε αυτό που κάνει και είμαστε ιδιαίτερως υπερήφανοι που το Μαμα Πειναω και ο Τάσος τον συνάντησαν και μαγείρεψαν μαζί του.
Ως θαυμαστές του, όπως καταλάβατε, φτιάχνουμε διάφορες συνταγές που προτείνει, παρακολουθούμε τις εκπομπές του κι ενημερωνόμαστε για τα νέα επιχειρηματικά του εγχειρήματα. Και βέβαια ενθουσιαστήκαμε όταν μάθαμε ότι το νέο του βιβλίο με τον τίτλο Jamie’s Comfort Food βρίσκεται πλέον στις προθήκες των βιβλιοπωλείων. Στo Jamie’s Comfort Food, ο Oliver παρουσιάζει και προτείνει συνταγές που μας πηγαίνουν πίσω στα παιδικά μας χρόνια, που μας ξυπνούν μνήμες και που αναφέρονται σε ξεχασμένες, ίσως, μαγειρικές συνήθειες. Ο ίδιος λέει πως οι 100 συνταγές, που θα βρούμε στο νέο του βιβλίο, δεν είναι σχεδιασμένες για το καθημερινό και τυπικό τραπέζι, αλλά είναι συνταγές που θα μαγειρέψουμε για τα αγαπημένα μας πρόσωπα το σαββατοκύριακο ή σε μια ιδιαίτερη περίσταση, για να τους δείξουμε την αγάπη μας και για να τους περιποιηθούμε.
Το βιβλίο είναι διαθέσιμο και στο διαδίκτυο, ενώ από την 1η Σεπτέμβριου ξεκίνησε στο βρετανικό τηλεοπτικό κανάλι Channel 4 η νέα εκπομπή μαγειρικής του Jamie Oliver με τον ίδιο ακριβώς τίτλο που ουσιαστικά συμπληρώνει το νέο του συγγραφικό έργο.
Για να αγοράσετε το βιβλίο, κάντε κλικ εδώ.
 αγάπη.){kind=link}