ΑρχικήΆρθρα4 λαχταριστές ιδέες για να αξιοποιήσετε τις ώριμες μπανάνες σας

4 λαχταριστές ιδέες για να αξιοποιήσετε τις ώριμες μπανάνες σας

Οι μπανάνες είναι ένα βασικό υλικό στη λίστα του σούπερ μάρκετ. Ακόμα κι αν δεν ξέρετε τι θα κάνετε με κάθε ένα από τα φρούτα, θα πάρετε πάντα ένα τσαμπί. Οι μπανάνες είναι ένα υγιεινό σνακ και γίνονται εύκολα ένα γρήγορο πρωινό.

Οι ώριμες μπανάνες, από την άλλη, είναι συχνά υπερβολικά μαλακές για σνακ. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος να τις πετάξετε. Οι καφέ μπανάνες έχουν πολλά να δώσουν στην κουζίνα σας και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές νόστιμες συνταγές.

Αυτές οι προτάσεις αξιοποιούν τις ώριμες καφέ μπανάνες, και πιο συγκεκριμένα την αυξημένη γλυκύτητα και τη μεταξωτή υφή που αναπτύσσεται όταν έχουν περάσει πλέον το ώριμο στάδιο. Πράγματι, θα θελήσετε να βρείτε μπανάνες που είναι πλήρως κίτρινες με καφέ σημεία ίσου μεγέθους. Αν σας έχουν περισσέψει καφέ μπανάνες μετά τη συνταγή, βάλτε τις στην κατάψυξη ή αποφλοιώστε τις, κόψτε τις και καταψύξτε τις φέτες για μελλοντικές γευστικές δημιουργίες. Οι κατεψυγμένες μπανάνες μπορούν εύκολα να χρησιμοποιηθούν στη θέση των φρέσκων σε αρκετές από αυτές τις συνταγές. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι ακόμη καλύτερες.

Γλυκό ψωμί με μπανάνα

Ένα λαχταριστό μπανόφι χρειάζεται τραγανή βάση μπισκότου, βελούδινη καραμέλα, ανάλαφρη σαντιγί, ώριμη μπανάνα και λίγο κακάο ή σοκολάτα για την επικάλυψη. Ακόμη το σκέφτεσαι; Αυτή η συνταγή για μπανόφι θέλει μόνο 35 λεπτά από τον χρόνο σου για να την ετοιμάσεις!

Γλυκό ψωμί με μπανάνα

Το ψωμί μπανάνας είναι μια από τις καλύτερες συνταγές για να αξιοποιήσετε τις ώριμες μπανάνες. Έχετε καφέ μπανάνες; Όσο πιο καφέ, τόσο το καλύτερο! Όταν τις αναμείξετε με όλα τα συστατικά, οι πολύ ώριμες μπανάνες προσδίδουν μια ήπια γλύκα στο ψωμί, καθώς και μια αφράτη, τρυφερή υφή. Το κλασικό ψωμί μπανάνας είναι μια θαυμάσια επιλογή για να το σερβίρετε ως κέρασμα ή για να συνοδεύσετε τον καφέ σας. Δείτε τη συνταγή για γλυκό ψωμί με μπανάνα εδώ.

Smoothies μπανάνα

Οι μπανάνες είναι απαραίτητες σε πολλές συνταγές για smoothies. Όταν αναμειγνύονται με τα υπόλοιπα φρούτα, το γάλα, και το γιαούρτι, οι κατεψυγμένες μπανάνες χαρίζουν πλούσια υφή και γλυκιά γεύση που μπορεί να συμπληρώσει την οξύτητα άλλων κατεψυγμένων φρούτων. Αν προτιμάτε τα πράσινα smoothies λαχανικών, η μπανάνα θα ισορροπήσει την  πικρή γεύση των λαχανικών. Δείτε υπέροχες συνταγές για σπιτικά smoothies εδώ.

Παγωτό με ένα υλικό

Θεωρήστε αυτό το μυστικό σαν την πιο υγιεινή γλυκιά σας αμαρτία.  Αφαιρέστε τη φλούδα της ώριμης μπανάνας, παγώστε τη και στη συνέχεια λιώστε τη στο μπλέντερ. Voilà! Το παγωτό με ένα υλικό είναι έτοιμο και ικανοποιεί κάθε λιγούρα για γλυκό. Μπορείτε ακόμη να πειραματιστείτε με αυτό το παγωτό μπανάνας προσθέτοντας συστατικά όπως κανέλα, καραμέλα, κακάο, μπισκότα, ακόμα και φιστικοβούτυρο πριν από την ανάμιξη. Άλλα κατεψυγμένα φρούτα θα ήταν επίσης ευπρόσδεκτα. Απλώς βεβαιωθείτε ότι όλα είναι παγωμένα και συμπαγή ώστε να πετύχετε την καλύτερη δυνατή υφή.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Αγγουροσαλάτα

Συνταγή για αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και ξινομυζήθρα!

Παγωτό μπανάνα με ένα υλικό

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για παγωτό με ένα μόνο υλικό! Χειροποίητο σπιτικό παγωτό, απλώς ασυναγώνιστο.

Σαλάτα Caesar’s (του Καίσαρα)

Μια υπέροχη σαλάτα πλούσια σε γεύσεις και υλικά. Σε αυτή τη συνταγή, ο Τάσος Αντωνίου φτιάχνει τη σαλάτα του Καίσαρα με ελαφρύ ντρέσινγκ γιαούρτι.

Περισσότερα άρθρα

10 εντυπωσιακά συνοδευτικά για το γιορτινό τραπέζι

Συνοδευτικά για το γιορτινό τραπέζι που συνδυάζονται αρμονικά με το μενού, εντυπωσιάζουν και αναδεικνύουν τα κυρίως πιάτα με τον καλύτερο τρόπο!

9 συνταγές για αξέχαστα χριστουγεννιάτικα γλυκά

Δείτε τις καλύτερες συνταγές για υπέροχα χριστουγεννιάτικα γλυκά που μοσχοβολάνε αρώματα γιορτής.

Κίμτσι: το superfood από την Κορέα που χαρίζει μακροζωία

Γνωρίστε το κίμτσι, την υπερτροφή από την Κορέα που υπόσχεται μακροζωία με τον πιο φυσικό τρόπο.

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ