ΑρχικήΣυνταγέςΛουκανικοπιτάκια
λουκανοπιτάκια
Εκτύπωση

Λουκανικοπιτάκια

Τα πιο νόστιμα λουκανοπιτάκια! Φτιάξτε τη συνταγή για λουκανοπιτάκια του Τάσου με σπιτική ζύμη και απολαύστε τα με τους αγαπημένους σας.
Πιάτο Συνοδευτικά
Κουζίνα Ελληνική
Λέξη κλειδί Λουκανικοπιτάκια
Προετοιμασία 30 λεπτά
Εκτέλεση 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος 55 λεπτά
Θερμίδες 150θερμίδες

Υλικά

  • 25 λουκάνικα μπουκιές

Για τη ζύμη

  • 1 φλ. γάλα
  • 1 κ. γ. μαγιά
  • 1 φλ. λιωμένο βούτυρο χλιαρό
  • 3,5 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ. γ. αλάτι
  • 2 κ. σ. τριμμένη γραβιέρα

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160οC.
  • Σε μπολ βάζουμε το γάλα και τη μαγιά και ανακατεύουμε να διαλυθεί. Όταν αφρίσει προσθέτουμε το χλιαρό λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε με το κουτάλι και ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι. Ζυμώνουμε με τα χέρια για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τη γραβιέρα και ζυμώνουμε ξανά. Η ζύμη πρέπει να είναι λαδερή, απαλή και εύπλαστη.
  • Χωρίζουμε τη ζύμη σε 25 μπαλίτσες. Ένα – ένα κομμάτι το πλαταίνουμε μακρόστενα ανάμεσα στις παλάμες μας. Τοποθετούμε ένα λουκάνικο και το κλείνουμε σε ρολό αφήνοντας τα πλαϊνά ανοιχτά, να φαίνονται οι άκρες του λουκάνικου.
  • Αραδιάζουμε τα λουκανοπιτάκια σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Τα πιο εύκολα μπισκότα

Η πιο εύκολη συνταγή για απολαυστικά μπισκότα με σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου!

Κοτόπουλο πανέ

Το πιο τραγανό κοτόπουλο πανέ με δημητριακά! Συνοδεύστε αυτή την εύκολη συνταγή με λαχανικά και πικάντικη σως μαγιονέζα.

Σουβλάκι ξιφία

Ζουμερό σουβλάκι με ξιφία μαριναρισμένο από τον Τάσο Αντωνίου. Ελαφρύ και πρωτότυπο σουβλάκι με ζουμερό και γευστικό ψάρι!

Περισσότερα άρθρα

3 τρόποι να μαγειρέψεις με τα κοτσάνια των μυρωδικών

Πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε τα κοτσάνια των φρέσκων μυρωδικών και να τα εντάξουμε στη κουζίνα και τις συνταγές μαγειρικής.

Πώς να φτιάξεις άψογο σπιτικό παγωτό καϊμάκι

Παγωτό καϊμάκι, νόστιμο και μαστιχωτό, που μοσχοβολάει σαλέπι. Μάθετε πώς θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα σπιτικό παγωτό καϊμάκι.

Φυτικό γιαούρτι: πόσο ωφελεί στη διατροφή μας;

Βάζουμε στο μικροσκόπιο τα δημοφιλέστερα είδη φυτικών γιαουρτιών και αναλύουμε τα οφέλη τους στη διατροφή μας.

1 ΣΧΟΛΙΟ

  1. Νομιζω πως αυτη η συνταγη ειναι η καλυτερη που εχω φτιαξει μεχρι σημερα. Ευκολη πολυ και πολυ νοστιμα τα λουκανοπιτακια. Ευχαριστουμε! Κανε μας και μια αλλη συνταγη για πιτσακια μινι αν μπορεις

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ