ΑρχικήΆρθρα6 τρόποι να αξιοποιήσετε τη μαγιονέζα που έχει περισσέψει

6 τρόποι να αξιοποιήσετε τη μαγιονέζα που έχει περισσέψει

Η μαγιονέζα είναι μια παρασκευή από λάδι, κρόκο αυγού και ξύδι ή λεμόνι. Είναι το ιδανικό υλικό σε μια πατατοσαλάτα, μια σως για κρέας, κοτόπουλο, σάντουιτς, ντιπς  ή θαλασσινά. Συχνά όμως ξεχνάμε τη μαγιονέζα στο ψυγείο με αποτέλεσμα να χαλάει και να την πετάμε. Δείτε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε τη μαγιονέζα που έχει περισσέψει με τον πιο νόστιμο τρόπο!

Χρησιμοποιήστε τη σε μαρινάδα

Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζα σε κρέας, πουλερικά, θαλασσινά ή λαχανικά για να τα αποτρέψετε από το να κολλήσουν στη σχάρα. Αυτό το μυστικό κρατά επίσης τις φυσικές γεύσεις και τα ζουμάκια του κρέατος και εμποδίζει την αποξήρανση της πρωτεΐνης.

Φτιάξτε ένα υπέροχο ντιπ

Η μαγιονέζα είναι η καλύτερη βάση για ντιπς. Ανακατέψτε το με αβοκάντο, κόλιανδρο και λεμόνι για ένα νόστιμο guacamole, ή ανακατέψτε με χυμό λεμονιού, σχοινόπρασο, μουστάρδα, και ξυνόγαλα για ένα υπέροχο dip λαχανικών. Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε το παράδειγμα των Βέλγων και να βουτήξετε τραγανά λαχανικά ή τηγανητές πατάτες απευθείας στη μαγιονέα.

Αφρατέψτε τα αυγά σας

Δώστε μια πινελιά δημιουργικότητας στα αυγά σας, ανακατεύοντας μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα για κάθε δύο αυγά που θα βάλετε στην ομελέτα σας.

Απογειώστε τα τοστ σας

Ψάχνετε για ένα γρήγορο σνακ που θα λατρέψουν όλοι; Αλείψτε το ψωμί στην εξωτερική πλευρά του με μαγιονέζα και ψήστε το στην τοστιέρα. Θα κάνει το τοστ σας σούπερ τραγανό, πλούσιο και θα δώσει μια έξτρα πινελιά οξύτητας.

Ανακατέψτε τη στη σαλάτα

Η μαγιονέζα είναι η ιδανική βάση για κάθε κρεμώδη σως. Ανακατέψτε όποια υλικά έχετε διαθέσιμα (όπως φρέσκα βότανα, σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, λεμόνι ή μουστάρδα) με τη μαγιονέζα, προσθέστε λίγο ξύδι, μπαχαρικά και έτοιμο! 

Φτιάξτε γλυκό με μαγιονέζα

Κι όμως, η παρασκευή γλυκών με μαγιονέζα είναι πραγματικότητα! Όσο απίστευτο και αν ακου΄γεται, η μαγιονέζα ένα εξαιρετικό συστατικό που κρατάει τραγανή τη βάση της τάρτας, χωρίς να σπάει στο ψήσιμο, ενώ δίνει τα πιο ζουμερά κέικ. Αντικαταστήστε ένα αυγό με 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα στην επόμενη συνταγή κέικ σοκολάτας και θα καταλάβετε τί εννοούμε.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μυρμηγκάτο

Το μυρμηγκάτο είναι ένα λαχταριστό σοκολατένιο σιροπιαστό κέικ με επικάλυψη από κρέμα κακάο! Είναι μπελαλίδικη συνταγή αλλά η νοστιμιά του κέικ αυτού θα σας ξετρελάνει.

Πίτσα με γρήγορη ζύμη

Φτιάξε νόστιμη πίτσα στη στιγμή με αυτή την πανεύκολη συνταγή και με υλικά που πάντα έχεις στην κουζίνα!

Σουφλέ με μυρωδικά

Συνταγή για σουφλέ με μυρωδικά!

Περισσότερα άρθρα

6 εναλλακτικές για την πλαστική σακούλα του σούπερ μάρκετ

Σας παρουσιάζουμε 6 έξυπνες, οικονομικές και χρηστικές εναλλακτικές για την πλαστική σακούλα και τα ψώνια σας στο σούπερ μάρκετ.

Κανέλα ή κασσία; Μάθετε ποια είναι η αυθεντική κανέλα

Εσύ γνωρίζεις τη διαφορά ανάμεσα στην κανέλα Κεϋλάνης και την κινέζικη κανέλα, γνωστή και ως κασσία;

Πόσο αντέχουν τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Διαβάστε τον αναλυτικό οδηγό για τη σωστή αποθήκευση του φαγητού στην κατάψυξη. Έτσι θα μάθετε πόσο αντέχουν τα τρόφιμα στην κατάψυξη!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ