ΑρχικήΆρθρα6 τρόποι να αξιοποιήσετε τη μαγιονέζα που έχει περισσέψει

6 τρόποι να αξιοποιήσετε τη μαγιονέζα που έχει περισσέψει

Η μαγιονέζα είναι μια παρασκευή από λάδι, κρόκο αυγού και ξύδι ή λεμόνι. Είναι το ιδανικό υλικό σε μια πατατοσαλάτα, μια σως για κρέας, κοτόπουλο, σάντουιτς, ντιπς  ή θαλασσινά. Συχνά όμως ξεχνάμε τη μαγιονέζα στο ψυγείο με αποτέλεσμα να χαλάει και να την πετάμε. Δείτε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε τη μαγιονέζα που έχει περισσέψει με τον πιο νόστιμο τρόπο!

Χρησιμοποιήστε τη σε μαρινάδα

Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζα σε κρέας, πουλερικά, θαλασσινά ή λαχανικά για να τα αποτρέψετε από το να κολλήσουν στη σχάρα. Αυτό το μυστικό κρατά επίσης τις φυσικές γεύσεις και τα ζουμάκια του κρέατος και εμποδίζει την αποξήρανση της πρωτεΐνης.

Φτιάξτε ένα υπέροχο ντιπ

Η μαγιονέζα είναι η καλύτερη βάση για ντιπς. Ανακατέψτε το με αβοκάντο, κόλιανδρο και λεμόνι για ένα νόστιμο guacamole, ή ανακατέψτε με χυμό λεμονιού, σχοινόπρασο, μουστάρδα, και ξυνόγαλα για ένα υπέροχο dip λαχανικών. Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε το παράδειγμα των Βέλγων και να βουτήξετε τραγανά λαχανικά ή τηγανητές πατάτες απευθείας στη μαγιονέα.

Αφρατέψτε τα αυγά σας

Δώστε μια πινελιά δημιουργικότητας στα αυγά σας, ανακατεύοντας μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα για κάθε δύο αυγά που θα βάλετε στην ομελέτα σας.

Απογειώστε τα τοστ σας

Ψάχνετε για ένα γρήγορο σνακ που θα λατρέψουν όλοι; Αλείψτε το ψωμί στην εξωτερική πλευρά του με μαγιονέζα και ψήστε το στην τοστιέρα. Θα κάνει το τοστ σας σούπερ τραγανό, πλούσιο και θα δώσει μια έξτρα πινελιά οξύτητας.

Ανακατέψτε τη στη σαλάτα

Η μαγιονέζα είναι η ιδανική βάση για κάθε κρεμώδη σως. Ανακατέψτε όποια υλικά έχετε διαθέσιμα (όπως φρέσκα βότανα, σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, λεμόνι ή μουστάρδα) με τη μαγιονέζα, προσθέστε λίγο ξύδι, μπαχαρικά και έτοιμο! 

Φτιάξτε γλυκό με μαγιονέζα

Κι όμως, η παρασκευή γλυκών με μαγιονέζα είναι πραγματικότητα! Όσο απίστευτο και αν ακου΄γεται, η μαγιονέζα ένα εξαιρετικό συστατικό που κρατάει τραγανή τη βάση της τάρτας, χωρίς να σπάει στο ψήσιμο, ενώ δίνει τα πιο ζουμερά κέικ. Αντικαταστήστε ένα αυγό με 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα στην επόμενη συνταγή κέικ σοκολάτας και θα καταλάβετε τί εννοούμε.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Φασολάκια γιαχνί

Αγαπημένο λαδερό φαγητό του καλοκαιριού και όχι μόνο. Προσθέστε άφθονα μυρωδικά και να είστε σίγουροι ότι η συνταγή αυτή θα γίνει η αγαπημένη σας.

Καλτσόνε με σπανάκι

Συνταγή για καλτσόνε με σπανάκι και κουκουνάρι!

Μπιφτέκια με πατάτες

Αξέχαστα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου. Με αυτήν την εύκολη και νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες, θα φτιάξετε το καλύτερο μαμαδίστικο φαγητό!

Περισσότερα άρθρα

Γιατί ζαχαρώνει το μέλι και πώς να το διορθώσουμε;

Γιατί ζαχάρωσε το μέλι και πώς μπορούμε να το διορθώσουμε;

7 tips για τη συντήρηση των τροφίμων πριν τις διακοπές

Αξιοποιήστε όλα τα τρόφιμα στο ψυγείο σας και τα ντουλάπια σας πριν φύγετε για διακοπές με αυτές τις χρήσιμες συμβουλές για οικονομία.

2 απίστευτα γλυκά με λεμόνι που πρέπει να φτιάξεις σήμερα

Φτιάξτε τα καλύτερα γλυκά με λεμόνι και θα ενθουσιαστείτε. Αυτές οι συνταγές για γλυκά είναι εύκολες, γρήγορες, νόστιμες και μοσχοβολούν λεμόνι!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ