Μακαρονάδα με σουτζούκι. Μια πεντανόστιμη συνταγή με πέννες, σάλτσα ντομάτας και σουτζούκι, εύκολη, γρήγορη και κρύβει μέσα της απίστευτη νοστιμιά!
Μακαρονάδα με σουτζούκι
Προετοιμασία
10 λεπτά
Εκτέλεση
5 λεπτά
Συν. Χρόνος
15 λεπτά
Μακαρονάδα με σουτζούκι. Μια πεντανόστιμη συνταγή με πέννες, σάλτσα ντομάτας και σουτζούκι, εύκολη, γρήγορη και κρύβει μέσα της απίστευτη νοστιμιά!
Μερίδες: 3
Θερμίδες: 350 θερμίδες
Υλικά
- 300 γρ. πέννες
- 1/2 λίτρο νερό
- 250 γρ. σάλτσα ντομάτας
- 1 σουτζούκι
- αλάτι
- μερικά φύλλα βασιλικός φρέσκος
Εκτέλεση
-
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.
-
Σε κατσαρόλα βράζουμε τις πέννες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Παράλληλα, κόβουμε το σουτζούκι σε λεπτές φέτες. Λίγα λεπτά πριν ολοκληρωθεί το βράσιμο των ζυμαρικών, σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά “ιδρώνουμε” για λίγα δευτερόλεπτα τις φέτες από σουτζούκι, ίσα να ζεσταθούν και να βγάλουν τα αρώματά τους. Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας στο τηγάνι με το σουτζούκι. Ανακατεύουμε. Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα και το σουτζούκι. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε πιάτο. Πασπαλίζουμε μερικά φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε.
Δείτε ακόμα: πιπεριές γεμιστές με φέτα και ντομάτα
Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας Mama Peinao TV για περισσότερες νόστιμες συνταγές σε βίντεο!
