Το μεγαλύτερο και πιο γλυκό δώρο έκανε στους Καρδιτσιώτες ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών του νομού ενόψει Χριστουγέννων.
Η πιο μεγάλη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, 100 μέτρων και 5.000 μερίδων, μοιράστηκε δωρεάν σε μικρούς και μεγάλους, ενώ η Καρδίτσα κατέκτησε επάξια το ρεκόρ της μεγαλύτερης πουτίγκας του κόσμου.
Από νωρίς το πρωί της περασμένης Πέμπτης, στο άλσος του Παυσιλύπου, ζαχαροπλάστες του συλλόγου και μαθητές σχολών ξεκίνησαν να φτιάχνουν την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό που στην Καρδίτσα είναι γνωστό και ως κοφτή.
Για την παρασκευή της πουτίγκας χρειάστηκαν περίπου 120 ζαχαροπλάστες που χρησιμοποίησαν 500 κιλά ζάχαρη, 500 κιλά αλεύρι, 6.000 αυγά, 300 κιλά γάλα και 50 κιλά καρύδια, καθώς και μεγάλες ποσότητες κανέλας.
Όπως σχολίασαν μέλη του συλλόγου, η πρωτοβουλία θα επαναληφθεί και την επόμενη χρονιά παρασκευάζοντας αυτή τη φορά την μεγαλύτερη νουγκατίνα του κόσμου.
