Αυτό το φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες και ζαχαρούχο γάλα είναι τέλειο για κάθε περίσταση. Προσθέστε πραλίνα φουντουκιού για ακόμα πιο κολασμένο αποτέλεσμα.
Υλικά
Εκτέλεση
Σε σταθερό μίξερ στη δυνατή ταχύτητα χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα με την φυτική κρέμα μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια πηχτή κρέμα, για περίπου 10 λεπτά.
Παράλληλα αναμειγνύουμε σε μπολ τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν και τα στρώνουμε σε πυρίμαχο σκεύος ή ταψί 17 εκ. Απλώνουμε από πάνω τις μπανάνες και επικαλύπτουμε με την κρέμα. Πασπαλίζουμε με χοντροσπασμένα μπισκότα και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά για 3 ώρες. Σερβίρουμε το μπισκοτογλυκό κρύο.
Tip
Για πιο πλούσια γεύση, προσθέστε πάνω από τη βάση μπισκότων μια γενναία δόση πραλίνας φουντουκιού.
Φαίνεται απλό και πρέπει να είναι απολαυστικό!!!!!
Όμως αν δεν βάλουμε φυτική κρέμα τι άλλο θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε?
(Ίσως έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη?)
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική σαντιγί με κρέμα γάλακτος, γιατί όχι και έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής. Δοκιμάστε το και περιμένουμε εντυπώσεις!