ΑρχικήΆρθραΟ Τάσος φτιάχνει απίθανη στραπατσάδα στο JOY!

Ο Τάσος φτιάχνει απίθανη στραπατσάδα στο JOY!

O Τάσος Αντωνίου φτιάχνει το πιο νόστιμο πρωινό και αυτό το Σάββατο 6/6, όπως κάθε Σάββατο στο Joy στις 14.50 στο Mega! Μετά το λαχταριστό croque madame, τα breakfast burgers, τα ανοιχτά τοστάκια με αβοκάντο & αυγά μάτια, τα pancakes με φρούτα και μέλι και τις αυγοφέτες σε ρολάκια με πραλίνα & μαρμελάδα, έρχεται η ώρα για την πιο νόστιμη στραπατσάδα! Συντονιστείτε στο Mega για το πιο νόστιμο πρωινό!

Στραπατσάδα

  • 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 4 αυγά
  • 250 γρ. φέτα
  • 1/4 φλιτζανιού φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο 
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο, σε κυβάκια
  • 1 κουτ. σούπας αποξηραμένη ρίγανη
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σε τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, χωρίς λιπαρή ουσία, αφήνουμε τις ντομάτες να μαγειρευτούν για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά τους. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη με βούτυρο και ανακατεύουμε με ξύλινη σπάτουλα.

Σε μπολ, χτυπάμε τα αυγά μαζί με μια πρέζα αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Θρυμματίζουμε τη φέτα και την προσθέτουμε στα αυγά ανακατεύοντας καλά.

Ρίχνουμε στις ντομάτες το μείγμα αυγών και ανακατεύουμε καλά με ξύλινη σπάτουλα. Αφήνουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά, μέχρι να ψηθούν τα αυγά και να σφίξουν ελαφρά. Προσέχουμε να μην αφήσουμε πολλή ώρα τη στραπατσάδα στη φωτιά, γιατί θα στεγνώσει.

Λίγο πριν αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και τον ψιλοκομμένο βασιλικό. Σερβίρουμε αμέσως.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Γεμιστά μανιτάρια με τυρί

Συνταγή για μανιτάρια γεμιστά με τυρί από τον Τάσο Αντωνίου. Ένα πρωτότυπο και εύκολο ορεκτικό, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι. Δοκιμάστε αυτή την απολαυστική συνταγή για γεμιστά μανιτάρια!

Λαζάνια ναπολιτέν στον φούρνο

Λαζάνια ναπολιτέν στον φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου! Σε αυτήν την εύκολη συνταγή, τα λαζάνια μαγειρεύονται με μελωμένο κιμά και αρωματική σάλτσα ντομάτας, ενώ ψήνονται με μοτσαρέλα που λιώνει μοναδικά στον φούρνο.

Ζουμερό κοτόπουλο όρθιο με μπίρα στον φούρνο

Κοτόπουλο όρθιο με μπύρα από τον Τάσο Αντωνίου. Η μπίρα εξατμίζεται κατά το ψήσιμο αρωματίζοντας το ψαχνό και διατηρώντας το ζουμερό και μαλακό.

Περισσότερα άρθρα

Tα 13 πιο χρήσιμα πράγματα που διδάσκουν στις σχολές μαγειρικής

Τα απόλυτα μυστικά που διδάσκουν στις σχολές μαγειρικής και μπορείτε να εφαρμόσετε στην κουζίνα του σπιτιού. Θα σας λύσουν τα χέρια!

4 πολύ καλοί λόγοι για να εντάξετε τις πίκλες στη διατροφή σας

Οι πίκλες, ή αλλιώς το αγγουράκι τουρσί, είναι ένα τρόφιμο με ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό και την υγεία.

5 λόγοι να κάνεις σήμερα αποχή από το κρέας

Σκέφτεσαι να κόψεις το κρέας;  Σου δίνουμε 5 καλούς λόγους να κάνεις αποχή από το κρέας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ