ΑρχικήΆρθρα8 και πάνω φλιτζάνια καφέ την ημέρα οδηγούν στη μακροζωία, σύμφωνα με...

8 και πάνω φλιτζάνια καφέ την ημέρα οδηγούν στη μακροζωία, σύμφωνα με νέα έρευνα

Το Ινστιτούτο Καρκίνου, το Ινστιτούτο Υγείας και η Ιατρική Σχολή του Feinberg στο Πανεπιστήμιο Northwestern στις ΗΠΑ ανέλυσαν πρόσφατα δεδομένα κατανάλωσης καφέ από την UK Biobank, μια μακροχρόνια μελέτη στην οποία έλαβαν μέρος 500.000 άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο, ηλικίας 38 έως 74 ετών.

Η Biobank αποτελεί μια τεράστια δειγματοληψία, με πολλές τάξεις μεγέθους μεγαλύτερες από τις περισσότερες επιστημονικές μελέτες. Αν και δεν περιλαμβάνει ομάδες ελέγχου, παρακολουθεί τη συμπεριφορά και τα αποτελέσματα από σημαντικό αριθμό ανθρώπων ώστε να διεξάγει ασφαλή συμπεράσματα.

Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Internal Medicine και συνοψίζονται στο περιοδικό Popular Science, ήταν παραπάνω από ενδιαφέροντα. Όχι μόνο όσοι πίνουν καφέ ζουν περισσότερο κατά μέσο όρο από όσους δεν καταναλώνουν καφέ (αυτό ήταν ήδη ένα γνωστό φαινόμενο), αλλά οι άνθρωποι που πίνουν πολύ καφέ τείνουν να ζουν περισσότερο από τους ανθρώπους που κάνουν μέτρια ή αραιή κατανάλωση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό που δείχνει η έρευνα είναι μια απλή συσχέτιση, όχι μια αιτιώδης σχέση. Με άλλα λόγια, είναι πιθανό οι άνθρωποι που πίνουν περισσότερο καφέ να ζουν περισσότερο επειδή ο τρόπος ζωής τους είναι γενικά πιο υγιής, σε συνδυασμό με την συχνή κατανάλωση καφέ.

Άλλα στοιχεία της έρευνας που επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση καφέ έχει ως αποτέλεσμα είναι τα εξής:

  • Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου κατά 20%
  • Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά 20%
  • Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης νόσου του Πάρκινσον κατά 30%
  • Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης καρδιακών παθήσεων κατά 5%

Δείτε ακόμη: πώς θα πετύχετε τον τέλειο καφέ φίλτρου!

Η προτροπή ότι “όσο περισσότερο καφέ πίνετε, τόσο πιο υγιείς γίνεστε“ είναι προφανώς σπουδαία είδηση ​​για όσους φοβούνται ότι πίνουν υπερβολικά πολύ καφέ. Αλήθεια όμως, για πόσο καφέ μιλάμε στην περίπτωση αυτή; Όπως έδειξε η έρευνα, οι θετικές επιδράσεις στην υγεία που προκύπτουν από την κατανάλωση του καφέ έρχονται μόνο όταν πίνετε από οκτώ ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

Για όσους δεν το συνειδητοποίησαν, μιλάμε για ποσότητα ίση με μια γεμάτη κανάτα με καφέ.

Δεν ξέρουμε για σας, αλλά εάν πίναμε μια κανάτα καφέ την ημέρα, θα ήμασταν real life ζόμπι. Πολλοί παραπονιούνται για υπερβολική δόση καφεΐνης με δυο μόλις φλιτζάνια καφέ. Πόσω μάλλον οκτώ! Αλλά εδώ έρχεται να αναλάβει ο ντεκαφεϊνέ.

Αν και ο ντεκαφεϊνέ δεν προσφέρει όλα τα παραπάνω οφέλη για την υγεία, προσδίδει τα περισσότερα από αυτά. Με τα καφεκοπτεία να γίνονται μόδα σε όλο και περισσότερα σημεία στην Αθήνα και την υπόλοιπη Ελλάδα, είναι πολύ εύκολο να έχει ο καθένας πρόσβαση σε υψηλής ποιότητας καφέ. Έτσι δεν υπάρχει κανένας λόγος να περάσετε το υπόλοιπο της ζωής σας (η οποία μάλλον θα επιμηκυνθεί) υποφέροντας από τις παρενέργειες της καφεΐνης.

Δείτε ακόμη: 5 μύθοι γύρω από τον καφέ

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τον καφέ με καφεΐνη, καθώς τα αγέννητα μωρά δεν είναι ικανά να μεταβολίζουν την καφεΐνη.

Επίσης, προσθέτοντας στον καφέ ζάχαρη και γάλα αναιρούμε, αν όχι όλα, τα περισσότερα οφέλη του για την υγεία και τον οργανισμό.

Το μυστικό λοιπόν βρίσκεται στον να αγοράζετε καφέ καλής ποιότητας, να το αποθηκεύετε σωστά και να καθαρίζετε τακτικά τον καφετιέρα σας. Έτσι δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε ζάχαρη, αφού ο καφές έχει φυσικά γλυκιά γεύση.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μελάτα τηγανητά αυγά

Συνταγή για απίθανα μελάτα τηγανητά αυγά!

Πίτσα σε αραβική πίτα

Συνταγή για ατομικές πίτσες σε αραβική πίτα!

Τηγανιά με σουτζούκι

Απίθανος μεζές αυτή η πικάντικη τηγανιά με σουτζούκι! Η μερακλίδικη αυτή συνταγή είναι γεμάτη γεύση, αρώματα και φτιάχνεται μέσα σε 10 λεπτά!

Περισσότερα άρθρα

12 μοναδικές συνταγές για την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας

Οι καλύτερες συνταγές για γλυκά με σοκολάτα, ώστε να γιορτάσετε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας με μοναδικές γλυκιές δημιουργίες!

Έξυπνα tips για την κουζίνα

Μερικά tips που θα αλλάξουν μια για πάντα τον τρόπο που τρώτε και μαγειρεύετε (Part 2).

7 μοναδικά σχέδια για τσουρέκια

Υπέροχα σχήματα και σχέδια για να φτιάξεις πρωτότυπα πασχαλινά τσουρέκια!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ