Μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου από τον Τάσο Αντωνίου. Ζουμερά μπιφτέκια που μπορείτε να φτιάξετε με τον κιμά της επιλογής σας.
Μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου
Μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου από τον Τάσο Αντωνίου. Ζουμερά μπιφτέκια που μπορείτε να φτιάξετε με τον κιμά της επιλογής σας.
Μερίδες 4
Θερμίδες 350θερμίδες
Υλικά
- 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο
- 2 κ.σ. ελαιλόλαδο
- 2 κ.σ. σάλτσα μπάρμπεκιου
- 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
- αλάτι
- πίτα για σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Σε μπολ αναμειγνύουμε τον κιμά κοτόπουλο με ελαιόλαδο, κόκκινες πιπεριές, μπάρμπεκιου σος, τριμμένη φρυγανιά και αλάτι. Ζυμώνουμε τον κιμά καλά μέχρι να δέσουν όλες οι γεύσεις και τα αρώματα των υλικών. Πλάθουμε στρογγυλά μποφτέκια στο μέγεθος της επιλογής μας.
- Τα μεταφέρουμε σε ζεστό τηγάνι με ελαιόλαδο, το ένα δίπλα στο άλλο. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν καλά για περίπου 5 λεπτά από την κάθε πλευρά. Τα γυρνάμε για να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.
- Σερβίρουμε τα μπιφτέκια κοτόπουλο με πίτα.
Βίντεο συνταγής
Tips
Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοσχαρίσιο κιμά.
Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!
Δες ακόμη: μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο!
Σούπερ