ΑρχικήΆρθραΗ πίτσα είναι πλέον αποδεδειγμένα το πιο εθιστικό φαγητό

Η πίτσα είναι πλέον αποδεδειγμένα το πιο εθιστικό φαγητό

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Με λεπτή και τραγανή ζύμη ή και με αφράτη, με κάθε λογής υλικά, η πίτσα είναι έδεσμα που δύσκολα αφήνει κάποιον ασυγκίνητο. Μια νέα επιστημονική έρευνα  υποστηρίζει πως η πίτσα είναι το πιο εθιστικό φαγητό και αυτό που θέλουμε συνέχεια να απολαμβάνουμε.

Η έρευνα διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό U.S. National Library of Medicine. Σύμφωνα με τους μελετητές, η πίτσα έρχεται πρώτη στη λίστα με τα φαγητά στα οποία ο ανθρώπινος οργανισμός έχει εθιστεί με συνέπεια να τείνει συνεχώς να τα καταναλώνει και μάλιστα καθημερινά και σε μεγάλες ποσότητες.

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αυτή η προτίμηση έγκειται στο ότι η πίτσα είναι ένα έδεσμα με υψηλά επίπεδα κορεσμένου λίπους  και επεξεργασμένων υδατανθράκων, ουσίες ικανές να αυξήσουν την όρεξή μας για ένα συγκεκριμένο φαγητό. Ένας ακόμα παράγοντας που οδηγεί στην πρώτη θέση της λίστας την πίτσα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε τυρί. Η πρωτεΐνη καζεΐνη που περιέχουν  όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, σχετίζεται με την ανάπτυξη και  ενδυνάμωση του μυικού συστήματος, αλλά και με τα εγκεφαλικά νεύρα που ελέγχουν τον πόνο, το αίσθημα της ανταμοιβής και του εθισμού.

Στη λίστα με τα πιο εθιστικά φαγητά της εν λόγω έρευνας συμπεριλαμβάνονται επίσης η σοκολάτα, το παγωτό, οι τηγανητές πατάτες, τα μπισκότα, τα πατατάκια, δηλαδή λιχουδιές με πολλές θερμίδες και επεξεργασμένους υδατάνθρακες.

Δείτε τη συνταγή για ελληνική πίτσα με κρητικό απάκι και μυζήθρα κάνοντας κλικ εδώ 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σουβλάκι

Σπιτικό σουβλάκι από τον Τάσο Αντωνίου. Μάθε πώς θα φτιάξεις ζουμερό και γευστικό σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο με αυτή την εύκολη συνταγή!

Παστουρμαδοπιτάκια

Μερακλίδικα, εύκολα και γρήγορα παστουρμαδοπιτάκια με παραδοσιακό φύλλο γιουφκά. Τραγανά, πεντανόστιμα και ελαφρώς πικάντικα, είναι ο τέλειος μεζές για μπύρα ή κρασί.

Τραγανό τηγανητό κοτόπουλο

Τηγανητό κοτόπουλο με τραγανή κρούστα από τον Τάσο Αντωνίου. Το μαρινάρισμα και το μείγμα μπαχαρικών κάνουν όλη τη διαφορά για το πιο νόστιμο τηγανητό κοτόπουλο!

Περισσότερα άρθρα

8 tips για τέλεια πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια με υπέροχο άρωμα βουτύρου, εύκολα γρήγορα, απλά και πετυχημένα!

Το παγωτό με δυο υλικά που τρέλανε το ίντερνετ

Δες τη συνταγή για παγωτό με δυο μόνο υλικά που έχει τρελάνει το ίντερνετ!

5 πεντανόστιμες σαλάτες με ψητά λαχανικά

Συνδυάστε ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, κολοκυθάκια, μαρούλι & τυριά για να φτιάξετε υπέροχες σαλάτες λαχανικών!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ