ΑρχικήΆρθραPoseidonion Grand Hotel: καλοκαίρι γεμάτο εκπλήξεις, γεύσεις και κοκτέιλ

Poseidonion Grand Hotel: καλοκαίρι γεμάτο εκπλήξεις, γεύσεις και κοκτέιλ

Το Poseidonion Grand Hotel, το εμβληματικό ξενοδοχείο των Σπετσών, καλωσόρισε την Τρίτη 29 Μαρτίου τη νέα γαστρονομική χρονιά με ένα πάρτι στην καρδιά της Αθήνας. Η οικογένεια του Ποσειδωνίου υποδέχτηκε φίλους του ξενοδοχείου στο The Gin Joint, σφραγίζοντας παράλληλα την αρχή της συνεργασίας του με το γνωστό αθηναϊκό μπαρ, η ομάδα του οποίου επιμελείται φέτος την cocktail list του ξενοδοχείου. Τις νέες προτάσεις cocktail θα έχουν τη χαρά να γευθούν οι επισκέπτες του cocktail bar του ξενοδοχείου Palms On The Verandah, καθώς και των εστιατορίων On the Verandah και Library Brasserie. 

Ύστερα από ένα χρόνο εμπειρίας στο Ποσειδώνιο, ο chef Σταμάτης Μαρμαρινός ετοιμάζεται να μας ξεναγήσει και φέτος σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι στο νησί του Αργοσαρωνικού. Με την επιβεβαίωση της διπλής βράβευσής του στους Χρυσούς Σκούφους όπου τιμήθηκε με το Ειδικό Βραβείο Νέου Ταλαντούχου Chef και το Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας για το εστιατόριο On the Verandah, ο χαρισματικός chef φέτος νοσταλγεί τις γεύσεις της σπιτικής κουζίνας εξετάζοντάς τες υπό νέo πρίσμα. Αγαπημένα πιάτα που φέρουν μνήμες από οικογενειακές συγκεντρώσεις και γιορτές αποδομούνται και δίνουν νέες γαστρονομικές προτάσεις εκτελεσμένες με μοντέρνες τεχνικές, διατηρώντας ωστόσο τις οικείες μυρωδιές του παρελθόντος. 

Φέτος οι επισκέπτες του Ποσειδωνίου θα έχουν την δυνατότητα να επισκεφθούν το μποστάνι του ξενοδοχείου και να γνωρίσουν από κοντά τις πρώτες ύλες ανακαλύπτοντας πώς αυτές μετατρέπονται σε γευστικά πιάτα. Σε συνδυασμό με την ξεχωριστή αυτή περιήγηση θα μπορούν να απολαύσουν με την παρέα τους τις μοναδικές δημιουργίες του Σταμάτη Μαρμαρινού, στην ιδιωτικότητα που τους προσφέρει το φυσικό σκηνικό με τη μαγευτική θέα. 

Το ταξίδι στη γεύση ξεκινά στις 8 Απριλίου, τη μέρα που το Ποσειδώνιο ανοίγει επίσημα τις πόρτες του για τη νέα σεζόν με τη Library Brasserie να υποδέχεται τους πρώτους επισκέπτες με τις ωραιότερες επιλογές comfort food μέσα από τη ματιά της σύγχρονης αστικής κουζίνας. Επόμενος σταθμός στη θρυλική βεράντα του Poseidonion Grand Hotel είναι το εστιατόριο On the Verandah, όπου από τα τέλη Μαΐου η γεύση εξελίσσεται σε μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις με τη μοναδική θέα στον Αργοσαρωνικό να σαγηνεύει. 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μαρμελάδα φράουλα με μπαχαρικά

Συνταγή για μαρμελάδα φράουλα από την blogger Ξανθή Μπαξεβάνη!

Ζεστή σοκολάτα με καρύδα 

Μία πολύ πρωτότυπη συνταγή για ζεστή σοκολάτα με καρύδα και μαρέγκα, που δίνουν απίστευτο γευστικό αποτέλεσμα στο αγαπημένο μας ρόφημα!

Σπιτικός γύρος στο τηγάνι

Σπιτικός γύρος στο τηγάνι από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε γύρο λαχταριστό και τόσο ζουμερό μέσα σε χρόνο μηδέν, εύκολα και πολύ οικονομικά.

Περισσότερα άρθρα

9 τρόφιμα που δεν ξέρατε ότι μπαίνουν στην κατάψυξη

Ποια τρόφιμα ή έτοιμα φαγητά μπορώ να καταψύξω;

10 μπαχαρικά που πρέπει να έχεις πάντα στην κουζίνα σου

Αυτά είναι τα μπαχαρικά που πρέπει να υπάρχουν σε κάθε κουζίνα.

Οι 5 καλύτεροι κρύοι καφέδες που πρέπει να δοκιμάσεις!

Οι καλύτεροι κρύοι καφέδες και πώς μπορείς να τους απολαύσεις στο σπίτι με αυτές τις μοναδικές συνταγές για κρύο καφέ!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ