Σαλάτα με ρόκα και βινεγκρέτ
Σαλάτα με ρόκα και βινεγκρέτ. Ευκολη και πολυ γρηγορη.
Θερμίδες 250θερμίδες
Υλικά
6 φλιτζ. ρόκα
ένα μέτριο μήλο
Εκτέλεση
- Πλένουμε και στεγνώνουμε τη ρόκα, κρατώντας τα φυλλαράκια και πετώντας τα κοτσανάκια. Κόβουμε το μήλο σε μικρά καρέ.
- Για τη βινεγκρέτ: Σε ένα βαθύ σκεύος αναμειγνύουμε το μέλι και το βαλσάμικο ξίδι. Ανακατεύουμε προσθέτοντας σιγά σιγά το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε στη βινεγκρέτ λίγο αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Σε πιάτο σερβίρουμε πρώτα τα φύλλα ρόκας και στη συνέχεια το μήλο. Περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ και σερβίρουμε.
Διαβάστε ακόμη: το τέλειο τσιζκέικ σε 7 βήματα!
Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
ΦΟΒΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΑΣΟ