Σαλάτα με φράουλες, τυρί και καρύδια

Σαλάτα µε φράουλες Συνταγή

Σαλάτα µε φράουλες, ροκφόρ και καρύδια από τον Τάσο Αντωνίου! Συνταγή ιδιαίτερη και ανοιξιάτικη, αυτή η σαλάτα με φράουλες θα συνοδεύσει ιδανικά τα οικογενειακά σας τραπέζια.

Σαλάτα µε φράουλες Συνταγή
Εκτύπωση
5 from 1 vote

Σαλάτα µε φράουλες

Σαλάτα µε φράουλες, ροκφόρ και καρύδια από τον Τάσο Αντωνίου! Μια ιδιαίτερη ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες που θα συνοδεύσει ιδανικά τα οικογενειακά σας τραπέζια.
Προετοιμασία15 λεπτά
Σύνολο15 λεπτά
Course: Σαλάτες
Cuisine: Διεθνής
Keyword: Σαλάτα µε φράουλες
Servings: 4
Θερμίδες: 300 θερμίδες

Υλικά

  • 500 γραμμ. τρυφερά μικρά φύλλα σπανάκι πλυμένα
  • 1 φλ. τσαγιού καρυδόψυχα χοντροσπασμένη
  • φράουλες κομμένες στη μέση
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε καρέ
  • 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες
  • 100 γραμμ. ροκφόρ σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2  μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες

Για τη βινεγκρέτ

  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. μηλόξιδο
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. παπαρουνόσπορο
  • 1 πρέζα μουστάρδα σε σκόνη
  • αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτι και τα ανακατεύουμε με πιρούνι να ενωθούν.
  • Σε σαλατιέρα βάζουμε το σπανάκι, τις φράουλες, το αβοκάντο, το κρεμμύδι και τα καρύδια. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ. Προσθέτουμε το ροκφόρ και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε τη σαλάτα αμέσως.

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

1 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.