Χριστουγεννιάτικα δέντρα από σοκολάτα

Από την Μαίρη Βλάχου,

“Αγάπη μου, έφαγα το δέντρο μας” θα μπορούσε να ήταν ο τίτλος αυτού του άρθρου, αφού το θέμα που παρουσιάζουμε είναι ιδιαίτερα νόστιμο και γιορτινό. Οι μεγαλύτεροι γαλλικοί οίκοι ζαχαροπλαστικής δημιούργησαν και φέτος γλυκά με έμπνευση τα χριστουγεννιάτικα δέντρα και τα στολίδια τους, αυτή τη φορά από εκλεκτή σοκολάτα. Άλλοτε οικονομικά, άλλοτε πιο… τσιμπημένα στις τιμές τους, τα χριστουγεννιάτικα έθιμα εμπνέουν ακόμα μια φορά τους ζαχαροπλάστες να δημιουργήσουν εκλεπτυσμένα γλυκά.

Σοκολατένιο χριστουγεννιάτικο δέντρο από το Manufacture Alain Ducasse. 50€

Έλατα με φύλλα από σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα με κορμό από σοκολάτα γάλακτος και λεπτομέρειες από αποξηραμένα φρούτα από το Jadis et Gourmande. 130 γραμμάρια 12,30€, 210 γραμμάρια 17,30€

Νόστιμη μπάλα με αστέρι από πραλίνα βουτηγμένο σε κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος με γλυκά πολύχρωμα ζαχαρωτά από το L’Atelier du Chocolat. 110 γραμμάρια, 6,70€

Σοκολατένιος άγγελος με επιχρυσωμένα φτερά από τον Jean-Charles Rochoux. 130 γραμμάρια, 35€

Μάλλινο γάντι με σοκολατένιες εκπλήξεις: τον Άγιο Βασίλη από σοκολάτα γάλακτος και πολύχρωμες μπάλες πραλίνας από το deNeuville. Από 9,15€

“C’est la fête” συλλογή από σοκολατάκια σε διάφορες γεύσεις-έκπληξη από τον Jacques Génin. Κουτάκι με 36 σοκολατάκια 40€, κουτάκι με 72 σοκολατάκια 80€

Μοντέρνο χειροποίητο σοκολατένιο έλατο από το La Maison du Chocolat. Διατίθεται σε περιορισμένη έκδοση. 3,75 κιλά, 90 εκατοστά ύψος, 750€

Αρκουδίτσα σοκολατένια από το A la mère de famille. 28€

Σοκολατένιος αρκούδος από τον Pierre Marcolini. 54€

Έλατο από μακαρόν από τα Ladurée.

Μίνι χριστουγεννιάτικο δέντρο με πραλίνα αμυγδάλου, φουντούκια και κόκκους ρυζιού από τον Pierre Marcolini. 13€