Εύκολες βάφλες πολύ γρήγορες και νόστιμες στο σπίτι. Σε αυτό το βίντεο σου δείχνω πώς να φτιάξεις αλμυρές βάφλες σαν πιτσάκια αλλά και γλυκιές με πραλίνα και φράουλα! Ιδανικές συνταγές για πάρτι, μαραθώνιο Netflix ή απλώς όταν λιγουρεύεσαι κάτι λαχταριστό και εύκολο!
Εύκολες βάφλες
Εύκολες βάφλες πολύ γρήγορες και νόστιμες στο σπίτι. Ιδανική συνταγή απο τον Τασο Αντωνιου για μικρά και μεγάλα παιδιά. Οι σπιτικές βάφλες μας είναι η καλύτερη συνταγή για πρωϊνό.
Μερίδες 5
Θερμίδες 310θερμίδες
Υλικά
- 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 φλιτζ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 1/2 φλιτζ. γάλα
- 1 φλιτζ. βούτυρο λιωμένα
- 2 αυγά χωρισμένα σε κρόκο και ασπράδι
Εκτέλεση
- Σε μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το γάλα και το βούτυρο. Ρίχνουμε το μείγμα υγρών στο μείγμα στερεών και ανακατεύουμε. Στο σταθερό μίξερ (ή με μίξερ χειρός) χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα ασπράδια σε μαρέγκα, δηλαδή μέχρι να γίνουν λευκή κρέμα και να σχηματιστούν απαλές κορυφές. Με μαρίζ (σπάτουλα σιλικόνης) αναμειγνύουμε απαλά τη μαρέγκα με το μείγμα για βάφλες.
- Βουτυρώνουμε τη βαφλιέρα, την οποία έχουμε θέσει σε λειτουργία. Ρίχνουμε 4-5 κ.σ. από το μείγμα στη συσκευή και ψήνουμε τις βάφλες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα. Σερβίρουμε αμέσως. Μερικές ιδέες σερβιρίσματος είναι να συνοδεύσετε τις υπέροχες σπιτικές βάφλες σας με μέλι, παγωτό, λιωμένη σοκολάτα, μαρμελάδα, ζάχαρη, σιρόπι, φρούτα και ό,τι τραβάει η όρεξή σας!
Βίντεο συνταγής
Δείτε επίσης: Σοκολατόπιτα με μπανάνα και φυστικοβούτυρο
και Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
φανταστικη συνταγη ΜΠΡΑΒΟ
Φανταστικο
απο την ημερα που βρηκαμε τη συνταγη σου Τασο τις κανουμε καθε ΣΚ. περναμε καλα στο σπιτι ολη η οικογενεια και εχουμε και καλεσμενους και τα λεφτα τα κανουμε ταξιδια. ευχαριστουμε για την τοσο ομοεφη συνταγη. Να εισαι παντα καλα
the best recipe for waffles
ΤΕΛΕΙΟ ΒΙΝΤΕΟ!!! και το μηχανημα πολυ καλό. θα το εχει αραγε o Κοτσολοβολος?
Να σε καλά Τάσο μας..Με έσωσες….