ΑρχικήΆρθραO Ralph Lauren ανοίγει εστιατόριο στη Νέα Υόρκη

O Ralph Lauren ανοίγει εστιατόριο στη Νέα Υόρκη

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Τελικά ο χώρος της μόδας δεν μένει ασυγκίνητος στη θέα και κυρίως στη γεύση ενός καλομαγειρεμένου πιάτου. Ο τελευταίος που υπέκυψε στις ευεργετικές ιδιότητες του φαγητού είναι ο γνωστός σχεδιαστής Ralph Lauren ο οποίος αποφάσισε να ανοίξει το δικό του εστιατόριο στην πόλη που λατρεύει.  Το όνομα του εστιατορίου είναι The Polo Bar βρίσκεται στη Νέα Υόρκη και θα ανοίξει τις πόρτες του σε λίγες μέρες.

Οι πρώτες φωτογραφίες που είδαν το φως της δημοσιότητας αποκαλύπτουν το πόσο προσεγμένος είναι ο χώρος, ο οποίος φέρει μάλιστα το γούστο και την υπογραφή του σχεδιαστή, γνωστός για τις πολυτελείς και κλασικές προτιμήσεις του. Με μια νοσταλγική  αισθητική που μας γυρνά πίσω στη λαμπερή δεκαετία του 1920 και με έναν country αέρα, το The Polo Bar βρίσκεται στην Πέμπτη Λεωφόρο, τη διασημότερη και πιο πολυσύχναστη της Νέας Υόρκης, ανάμεσα στα ακριβότερα καταστήματα.

Αν και το μενού δεν έχει ακόμα ανακοινωθεί λεπτομερώς, ο σεφ Sepp Stoner, γνωστός για τη θητεία του στο Arlington Club και στο David Burke Kitchen, δήλωσε ότι μαζί με τον σχεδιαστή αποφάσισαν να δημιουργήσουν πιάτα κλασικά, που όλοι γνωρίζουν καλά και που εντυπωσιάζουν κυρίως με τη γεύση τους και όχι με την ιδιαίτερη ή εκκεντρική εμφάνισή τους. Πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο κρέας, σάντουιτς και μπέργκερ θα έχουν περίοπτη θέση στον κατάλογο, αφού είναι αυτά που εχουν τον κύριο λόγο στην αμερικάνικη καθημερινή κουζίνα.  

Το The Polo Bar είναι το τρίτο επιχειρηματικό σχέδιο του Αμερικανού σχεδιαστή στον χώρο της γαστρονομίας,  αφού από το 1999 είναι ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου στο Σικάγο κι από το 2010 ενός ακόμα στο Παρίσι.

Φωτογραφίες: The New York Times

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Mint Julep

Συνταγή για καλοκαιρινό Mint Julep!

Παγωτό κακάο

Συνταγή για υπέροχο σπιτικό παγωτό κακάο!

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπανάνα

Αυτό το φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες και ζαχαρούχο γάλα είναι τέλειο για κάθε περίσταση. Προσθέστε πραλίνα φουντουκιού για ακόμα πιο κολασμένο αποτέλεσμα.

Περισσότερα άρθρα

Το φτηνό υλικό που απογειώνει κάθε φαγητό

Το αποξηραμένο κρεμμύδι είναι το φτηνό υλικό που ταιριάζει σε πιάτα όπως κρέας και κοτόπουλο μέχρι σούπες και σαλάτες. Μάθετε γιατί!

Tα 13 πιο χρήσιμα πράγματα που διδάσκουν στις σχολές μαγειρικής

Τα απόλυτα μυστικά που διδάσκουν στις σχολές μαγειρικής και μπορείτε να εφαρμόσετε στην κουζίνα του σπιτιού. Θα σας λύσουν τα χέρια!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ