ΑρχικήΣυνταγέςΧοιρινό Σαβόρε
Εκτύπωση

Χοιρινό Σαβόρε

Χοιρινό Σαβόρε, μια υπέροχη συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο.
Πιάτο Κυρίως πιάτα
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Χοιρινό Σαβόρε
Προετοιμασία 5 λεπτά
Εκτέλεση 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος 15 λεπτά
Μερίδες 4
Θερμίδες 250θερμίδες

Υλικά

  • 250 γρ. χοιρινό κόντρα ξεκοκαλισμένη σε λεπτές φέτες
  • λίγο αλεύρι για το πανάρισμα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. δεντρολίβανο αφυδατωμένο
  • 1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. ξύδι Βαλσάμικο
  • ½  κούπα  ζωμός από κοτόπουλο
  • ½  κούπα βοδινός ζωμός συμπυκνωμένος Ντεμι-γκλας
  • λίγο φρέσκο δεντρολίβανο για το γαρνίρισμα
    αλάτι
    πιπέρι 

Εκτέλεση

  • Πανάρουμε το χοιρινό αφού το έχουμε αλατοπιπερώσει και το τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο, προσθέτουμε το αφυδατωμένο δεντρολίβανο και το σκόρδο και τα σοτάρουμε για ένα λεπτό.
    Σβήνουμε με το Βαλσάμικο και στην συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό του κοτόπουλο και την Ντεμι-γκλας.
    Όταν η σάλτσα δέσει, σερβίρουμε συνοδεύοντας με πουρέ πατάτας και γαρνίρουμε με το φρέσκο δεντρολίβανο.
     
    Συνταγή: Παναγιώτης Παπανικολάου

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Γαριδομακαρονάδα

Εύκολη γαριδομακαρονάδα από τον Τάσο Αντωνίου. Προσθέστε στη μακαρονάδα με γαρίδες πεπεροντσίνο και ούζο για πλούσια γεύση και άρωμα σε αυτή τη μοναδική συνταγή με θαλασσινά.

Ραβανί του Τάσου (ρεβανί)

Το πιο νόστιμο, αφράτο και εύκολο ραβανί! Σιροπιάστε το ζεστό ραβανί με κρύο σιρόπι ή το ανάποδο για να πετύχετε το τέλειο γλυκό.

Σαλάτα νισουάζ με τόνο

Εύκολη σαλάτα νισουάζ με τόνο από τον Τάσο Αντωνίου. Απολαύστε αυτή τη χορταστική, νόστιμη και πολύχρωμη σαλάτα στο οικογενειακό τραπέζι και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!

Περισσότερα άρθρα

Μυστικά για τέλειο αρνί στη σούβλα

17 tips και μυστικά για ζουμερό αρνί και κρεατομεζέδες στη σούβλα!

5 υπέροχα κέικ που μοσχοβολάνε μαμά!

Επιλέξαμε 5 αγαπημένες συνταγές για κέικ που θα γεμίσουν την κουζίνα άρωμα μαμάς!

Να γιατί πρέπει να φας σήμερα 6 σκελίδες ψημένο σκόρδο

Το ψημένο σκόρδο χαρίζει πολλαπλά ωφέλη στην υγεία. Δείτε μέσα σε 24 ώρες αφού το καταναλώσετε τι συμβαίνει στον οργανισμό.

2 ΣΧΟΛΙΑ

  1. ΔΥΝΑΤΟ ΠΟΛΥ ΠΙΑΤΟ ΤΑΣΟ – ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΤΟ ΕΧΕΙΣ ΑΝΕΒΑΣΕΙ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ. ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΗΣΩ ΑΝ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ