ΑρχικήΣυνταγέςΚοτόπουλοΙνδικό Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα

Ινδικό Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα

Ινδικό Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα, ένα υπέροχο και αυθεντινό πιάτο.  Συνδυάστε το με ρύζι και πίτες νααν.

Ινδικό Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα Συνταγή
Εκτύπωση

Ινδικό Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα

Το κοτόπουλο Τίκα Μασάλα είναι μια από τις πιο διάσημες συνταγές της ινδικής κουζίνας. Εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο, είναι ένα πιάτο γεμάτο γεύσεις, αρώματα και πλούσια μπαχαρικά. Απαραίτητο συνοδευτικό είναι το ρύζι μπασμάτι και οι παραδοσιακές πίτες naan.
Πιάτο Κυρίως πιάτα
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Ινδικό Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα
Προετοιμασία 5 λεπτά
Εκτέλεση 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος 25 λεπτά
Μερίδες 3
Θερμίδες 597θερμίδες

Υλικά

  • 250 γρ. κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μπουκιές
  • 2 κ.γλ. ελαιόλαδο
  • 1 συσκευασία σάλτσα Tikka Massala M&S Food
  • 1/4 κ.γλ. τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ M&S Food
  • 1 φλιτζ. basmati M&S Food
  • 2 φλιτζ. νερό
  • 1 συσκευασία πίτες naan M&S Food
  • κόλιανδρο φρέσκο για γαρνίρισμα
  • Sweet Mango Chutney M&S Food

Εκτέλεση

  • Σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ζεσταίνουμε ελαιόλαδο. Σοτάρουμε το κοτόπουλο για περίπου 4-5 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα. Κατεβάζουμε σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε τη σάλτσα Tikka Massala. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το τριμμένο τζίντζερ. Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει για περίπου 10-15 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο πλήρως και να δέσουν τα υλικά.
  • Ετοιμάζουμε το ρύζι: Ξεπλένουμε καλά το ρύζι σε σουρωτήρι. Βράζουμε νερό σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ρύζι. Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά, μέχρι να πιει το νερό και να γίνει αφράτο. 
  • Παράλληλα, ψήνουμε τις πίτες naan σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 4 λεπτά. 
  • Σε πιάτα σερβίρουμε το κοτόπουλο Τίκα Μασάλα, το ρύζι μπασμάτι και τις πίτες naan. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο. Συνοδεύουμε το ινδικό κοτόπουλο με το Sweet Mango Chutney και σερβίρουμε αμέσως.

Δείτε επίσης: Συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις πρώτος όλες τις νέες μας συνταγές!

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μαγειρίτσα κοτόπουλο

Μαγειρίτσα κοτόπουλο από τον Τάσο Αντωνίου. Μια πεντανόστιμη μαγειρίτσα με κοτόπουλο, ιδανική για όσους δεν τρώνε τα εντόσθια!

Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι

Μια υπέροχη καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι. Δροσιστική και ανάλαφρη, ιδανική για τις ζεστές μέρες.

Κουραμπιέδες με πραλίνα φουντουκιού

Απολαυστικοί κουραμπιέδες με πραλίνα φουντουκιού από τον Τάσο Αντωνίου! Αφράτοι, βουτυρένιοι χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες με λαχταριστή “καρδιά” από πραλίνα.

Περισσότερα άρθρα

Η διατροφή του Πάσχα

Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας κατά την περίοδο του Πάσχα;

13 λόγοι που πρέπει να πίνεις καθημερινά χυμό ροδιού

Χυμός ρόδι, ενάς από τους πιο υγιεινούς χυμούς! Δείτε τις ευεργετικές του ιδιότητες και τα οφέλη του για την υγεία και τον οργανισμό.

6 τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουμε να ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων

Μια λίστα με τρόφιμα που οι ειδικοί συνιστούν να τα καταναλώνουμε φρέσκα και να αποφεύγουμε να τα ζεσταίνουμε ξανά.

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ