Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,
Τελικά, μόνο ο έρωτας περνά από το στομάχι ή κι η αγάπη για όλους εκείνους που δίνουν χρώμα και νόημα στη ζωή μας; Εμείς λέμε καταφατικά ότι το να μαγειρεύουμε για τα αγαπημένα μς πρόσωπα είναι αυτό που νοστιμίζει το φαγητό και φυσικά τις σχέσεις μας. Αυτή την Κυριακή, με αφορμή τη Γιορτή της Μητέρας, φτιάξτε στην αγαπημένη σας μαμά ένα ανοιξιάτικο brunch γεμάτο γεύση και χρώμα. Στρώστε το τραπέζι με ένα χαρούμενο τραπεζομάντηλο, βάλτε στο βάζο λίγα λουλούδια και προσκαλέστε την να γευτεί λιχουδιές φτιαγμένες μόνο για αυτήν.
Απαραίτητο συστατικό ο καφές. Ζεστός ή παγωμένος, ανάλογα με τις ορέξεις της κυρίας τους σπιτιού, αυτός ο οδηγός περιλαμβάνει τα πάντα και κυρίως αναφέρει πώς θα φτιάξετε τον καλύτερο καφέ. Εάν το τσάι είναι το αγαπημένο της ρόφημα, φτιάξτε το τέλειο ζεστό τσάι διαλέγοντας τα σωστά υλικά ή ένα αναζωογονητικό ice tea.
Ένα brunch περιλαμβάνει τα πάντα, αλμυρά και γλυκά κι αυτός είναι ο λόγος που λατρεύουμε τα κυριακάτικα πρωινά. Pancakes χωρίς γλουτένη και αλμυρές βάφλες με υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα σας, ένα γαλλικό croque madame, τράιφλ γιαουρτιού με φράουλες και smoothie με μπανάνα ή smoothie με τριμμένο μπισκότο και παγωτό είναι ιδανικές συνταγές για ένα brunch που σίγουρα θα χορτάσει τη μαμά.
Bρείτε περισσότερες νόστιμες και εύκολες συνταγές για τη γιορτή της Μητέρας και ευχηθείτε της με ένα μεγάλο φιλί στο μάγουλο. Χρόνια πολλά Μαμά!
Κεντρική φωτο: studiodiy.com
