Advertisement

Ζεστή σοκολάτα με καραμέλα 

Ζεστή σοκολάτα με καραμέλα 

Ζεστή σοκολάτα με καραμέλα. Ένα υπέροχο ρόφημα που θα το λατρέψετε από την πρώτη κιόλας στιγμή.

Ζεστή σοκολάτα με καραμέλα 
Προετοιμασία
3 ώρες
Εκτέλεση
10 λεπτά
 
Μερίδες: 2
Υλικά
  • 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα θα χρειαστούμε λίγο, το υπόλοιπο θα το διατηρήσουμε στην κατάψυξη
  • 1 1/4 φλιτζ. γάλα με πλήρη λιπαρά
  • 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη
  • 1/4 κ.γλ. χοντρό αλάτι
Εκτέλεση
  1. Ετοιμάζουμε το ζαχαρούχο γάλα σε καραμελωμένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Αν έχουμε έτοιμο στην κατάψυξη, το αποψύχουμε και κατόπιν το ζεσταίνουμε σε κατσαρολάκι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε ανακατεύοντας το γάλα, το κακάο και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Όταν πάρει ικανοποιητική θερμοκρασία, αποσύρουμε από την φωτιά και ισομοιράζουμε σε κούπες. Γαρνίρουμε με σαντιγί και επιπλέον καραμελωμένο γάλα (προαιρετικά).

Δείτε επίσης: Μους σοκολάτας

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.