Όταν λαχταράμε νόστιμο, σπιτικό φαγητό που μυρίζει καλοκαίρι, η πρώτη λέξη που μας έρχεται στο μυαλό είναι «λαδερά»! Δεν είναι τυχαίο ότι το καλοκαίρι είναι συνυφασμένο με τα λαδερά φαγητά. Αυτήν την εποχή το μποστάνι δίνει την πιο γλυκιά ντομάτα και τα λαχανικά βρίσκονται στη νοστιμότερη εκδοχή τους χάρη στον καλοκαιρινό ήλιο κάτω από τον οποίο μεγαλώνουν.
Για τα καλύτερα λαδερά, αγοράζουμε φρέσκα λαχανικά από τη λαϊκή αγορά. Οι μπάμιες, οι ντομάτες, τα φασολάκια, οι μελιτζάνες, τα βλίτα, τα κολοκυθάκια μπορούν να δώσουν μια τεράστια γκάμα από διαφορετικά λαδερά μαγειρέματα. Εμείς συγκεντρώσαμε για εσάς τις αγαπημένες μας συνταγές για πεντανόστιμα καλοκαιρινά λαδερά!
Κοτόπουλο με μπάμιες στην κατσαρόλα
Μελιτζάνες με ντομάτα και φέτα στον φούρνο
Κλασικά γεμιστά σαν της μαμάς
Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!
Δείτε επίσης: Μους σοκολάτας
