ΑρχικήΆρθραΦαγητό και καύσωνας

Φαγητό και καύσωνας

Ελληνικό καλοκαίρι σημαίνει, εκτός των άλλων, και υψηλές θερμοκρασίες. Και τώρα που ο υδράργυρος σκαρφαλώνει κι η αφόρητη ζέστη είναι ήδη εδώ, καλό θα ήταν να προσέχουμε και τη διατροφή μας και να διαλέγουμε τις τροφές εκείνες που μπορούν να γίνουν  σύμμαχοί μας κατά του καύσωνα. Δείτε, λοιπόν, τι πρέπει να τρώτε για να προστατευτείτε από το τροπικό κλίμα που μας περιμένει.

Δείτε ακόμα: 4 δροσεροί χυμοί που θα σας αναζωογονήσουν

Το σέλερι και το αγγούρι αποτελούνται από 90% νερό, οπότε είναι τα ιδανικά λαχανικά για να μας δροσίσουν. Τα φρούτα είναι απαραίτητα κάθε μέρα, όλες τις εποχές του χρόνου. Όμως εκείνες τις ημέρες που το κλιματιστικό δουλεύει ακατάπαυστα, καλό θα ήταν να προτιμήσουμε να εντάξουμε στη διατροφή μας καρπούζι, πεπόνι και μήλα, αφού σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες τα συγκεκριμένα φρούτα έχουν ενυδατικές ιδιότητες, ωφέλιμες για τον οργανισμό μας.

Δείτε ακόμα: πανεύκολο παγωτό με αλατισμένη καραμέλα

Άλλα τρόφιμα που πρέπει να προτιμήσουμε είναι το σπανάκι, το μπρόκολο και τα καρότα, αφού περιέχουν κι αυτά μεγάλες ποσότητες νερού και βοηθούν έτσι στην ενυδάτωση του σώματός μας. Δεν πρέπει να παραλείπουμε να προσθέτουμε αλάτι στο φαγητό μας – χωρίς να χάσουμε το μέτρο – καθώς συμβάλλει στην εξοικονόμηση των υγρών του οργανισμού μας.

Όσο κι αν σας φανεί απίστευτο οι καυτερές κόκκινες πιπεριές, αλλά και οποιαδήποτε άλλα  καυτερά μπαχαρικά ενδείκνυνται κατά την περίοδο που το θερμόμετρο θα χτυπήσει κόκκινο,μιας και η επίδρασή τους είναι ακριβώς η αντίθετη από αυτήν που έχει η γεύση τους. Επίσης η μέντα και το τζίντζερ είναι αρωματικά φυτά με δροσιστικές ιδιότητες.

Δείτε ακόμη: υγιεινές παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με φρούτα

Βέβαια, δεν πρέπει να ξεχνάμε πως ιδανική λύση είναι η άφθονη κατανάλωση νερού, όχι όμως εξαιρετικά παγωμένου. Κι αν δεν είστε από εκείνους που δεν  πίνουν νερό αρκετά τακτικά, δοκιμάστε αρωματισμένο νερό ή προσφύγετε στις πιο κλασικές λύσεις δηλαδή πίνετε  καφέ, τσάι ακόμα και γάλα πάντα, βέβαια, με μέτρο.

Τέλος, είναι προτιμότερο να αποφεύγετε το αλκοόλ, με εξαίρεση το ξηρό κρασί, αφού οι τανίνες, που περιέχει, επιδρούν θετικά στον οργανισμό μας όταν ταλαιπωρούμαστε από τη ζέστη. Καλό καλοκαίρι!

Μη χάσετε

Coffee Talks: νέο podcast για τον καφέ από τον Τάσο Αντωνίου

Ο καφές έχει πάντα ιστορίες πίσω του. Από το...

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Πιπερονάτα

Μια πικάντικη σαλάτα έτοιμη σε 30 λεπτά.

Γλυκό ψυγείου με πτι-μπερ και σοκολάτα

Θεϊκό γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι-μπερ αντί για παντεσπάνι και υπέροχη κρέμα σοκολάτας. Φτιάξτε αυτό το γλυκό ψυγείου για παιδικά πάρτι και καλοκαιρινά καλέσματα!

Νηστίσιμη μους κακάο με χαλβά

Φίνο νηστίσιμο γλυκό, με έντονη γεύση και ντελικάτη υφή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαλβά με μέλι ή κακάο για πιο έντονο αποτέλεσμα.

Περισσότερα άρθρα

7 συνταγές για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

Πεντανόστιμες συνταγές για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές που θα λατρέψεις!

Λαγάνα, το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας

Η ιστορία της λαγάνας και η πιο εύκολη συνταγή για σπιτική παραδοσιακή λαγάνα!

7 συνταγές για κοτόπουλο που θα λατρέψεις!

Συνταγές για κοτόπουλο, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες. Αυτές τις γευστικές προτάσεις θα τις λατρέψετε για το εβδομαδιαίο κοτόπουλο ή το φαγητό του σαββατοκύριακου!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ