ΑρχικήΆρθραΑλκυονίδες μέρες

Από τον Παντελή Παντελίδη,

Και ξυπνάς ξαφνικά μια μέρα του Ιανουαρίου και νιώθεις ότι δεν χρειάζεται να ντυθείς βαριά για να βγεις από το σπίτι σου. Νιώθεις να σε περιβάλει μια ζεστασιά και διαπιστώνεις πόσο γλυκό είναι το απόγευμα ή το βράδυ, ενώ παράλληλα, καθώς κατευθύνεσαι στον προορισμό σου,  βλέπεις ανθρώπους να έχουν βγει βόλτα και να κάθονται έξω στα διάφορα καφέ ή εστιατόρια. Κι αναρωτιέσαι τί φταίει. Είναι το γεγονός ότι ερωτεύτηκες, ότι  νιώθεις να σκας με αυτά που συμβαίνουν στην καθημερινότητα μας σε κοινωνικό, αλλά και οικονομικό επίπεδο; Ή μήπως απλά ήρθαν οι αλκυονίδες μέρες;  

“Αλκυονίδες ημέρες” λέγονται οι αίθριες ημέρες στα μέσα του χειμώνα οι οποίες και  τοποθετούνται στο χρονικό διάστημα από τις 15 Δεκέμβρη  έως και τις 15 Φεβρουαρίου κάθε έτους, με μεγαλύτερη συχνότητα το διάστημα 15-31 Δεκεμβρίου και 16-31 Ιανουαρίου. Η ονομασία τους οφείλεται στον αρχαίο μύθο της Αλκυόνας στον οποίο αναφέρθηκε κι ο Αριστοφάνης στις Όρνιθες καθώς μιλά “περί αλκυονίδων ημερών”. Ο μύθος εξιστορεί  λοιπόν πως κάποτε η Αλκυόνη, κόρη του Αίολου, θεού των ανέμων, για να εκδηλώσει την απέραντη αγάπη της στον σύζυγό της, Κήυκα τον αποκαλούσε Ζευς κι εκείνος με την σειρά του Ήρα, προκαλώντας έτσι τον θυμό του Δία που μεταμόρφωσε το ζευγάρι σε πουλιά. Ο Κήυκας πήρε τη μορφή γλάρου ή κήρυλου κι η Αλκυόνη έγινε  το πουλί  ‘Αλκυόνα’, καταδικασμένο να γεννά τα αυγά της το χειμώνα αντί την άνοιξη. Επειδή όμως άφηνε τα αυγά της στους βράχους που βρίσκονταν κοντά στην θάλασσα ή σε όχθες ποταμών και ο χειμωνιάτικος αέρας τα παρέσυρε στα κύματα παρακάλεσε τον Δία να την συγχωρέσει. Αυτός τη λυπήθηκε και διέταξε τότε τον Αίολο να σταματά για 14 ημέρες περίπου την πνοή των δυνατών ανέμων και να διατηρεί καλοκαιρία το συγκεκριμένο χρονικό αυτό διάστημα.

Το  ανοιξιάτικο αυτό μπουκέτο ημερών μέσα στην καρδιά του χειμώνα αποτελεί μια υπέροχη ευκαιρία για να μπούμε στην κουζίνα μόνοι, με φίλους ή με το αντικείμενο του πόθου μας και να φτιάξουμε ωραίες λιχουδιές για να προσφέρουμε σε μια επίσκεψη ρεφενέ ή για να γευτούμε σε μια κυριακάτικη βόλτα στην φύση, πχ με τα ποδήλατα! Αρκεί να εμφανιστούν από το πουθενά μερικά  pancakes , κάποιες φέτες από ένα κέικ με γιαούρτι και καρότο ή μια νοστιμότατη πίτσα ρολό για να γίνει η στιγμή μαζί με τα αγαπημένα μας άτομα καλύτερη!

Εσείς τι θα ετοιμάζατε;

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς (βραχάκια)

Νηστίσιμα σοκολατάκια βραχάκια ή ανώμαλα με ξηρούς καρπούς. Ένα υπέροχο γλυκό με σοκολάτα, ιδανικό κέρασμα για όλες τις ώρες της ημέρας.

Σοκολατένιο κέικ με μήλα

Σοκολατένιο κέικ με μήλα. Ένα ζουμερό, αφράτο και γευστικό κέικ σοκολάτας με μήλα και μπαχαρικά που θα σας ενθουσιάσει.

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ (mocktail) με ρόδι

Ένα πολύ εύκολο και αρωματικό κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με ρόδι.

Περισσότερα άρθρα

Οδηγός για την αγορά κρεατικών τα Χριστούγεννα

Ποια είναι τα μυστικά της αγοράς του κρέατος, ώστε να επιλέξουμε σωστά διατηρημένο κρέας από τα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ; Διαβάστε τις απλές συμβουλές για την αγορά κρεατικών τα Χριστούγεννα.

Αυτά είναι τα καλύτερα βούτυρα για τα γιορτινά γλυκά σας

Κάνουμε crash test στα βούτυρα του σούπερ μάρκετ και επιλέγουμε.

Σκόρος τροφίμων: πώς θα τον αντιμετωπίσετε για να μην ξαναεμφανιστεί

Πώς θα αντιμετωπίσετε τον σκόρο τροφίμων που καταστρέφει το αλεύρι, τα ζυμαρικά, τα μπαχαρικά και πολλά ακόμη τρόφιμα στα ντουλάπια της κουζίνας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ