ΑρχικήΣυνταγέςΑλμυρές Πίτες & ΤάρτεςΑλμυρά μάφινς με κολοκύθα

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθα

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθα
Εκτύπωση

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθα

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθα. Το καλυτερο σνακ για τους μικρους μας φιλους
Πιάτο Ορεκτικά
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Αλμυρά μάφινς με κολοκύθα
Προετοιμασία 10 λεπτά
Εκτέλεση 40 λεπτά
Συνολικός χρόνος 50 λεπτά
Μερίδες 12
Θερμίδες 258θερμίδες

Εκτέλεση

  • Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει και το αφήνουμε στην άκρη. Ανακατεύουμε μέσα τακυβάκια της ψημένης κολοκύθας, τη λιαστή ντομάτα, πασπαλίζουμε με θυμάρι και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175οC. Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε ελαφρά τη φόρμα για muffin.  Χτυπάμε στη μέτρια ταχύτητα του μίξερ τη μαργαρίνη ή το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει και προσθέτουμετο γιαούρτι και σταδιακά τα αβγά. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ όταν γίνει αφράτο και ομοιογενές το μείγμα.  
  • Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι, το θυμάρι και την μαντζουράνα και το ρίχνουμεβροχηδόν στο μείγμα των αβγών ανακατεύοντας με σπάτουλα. Μετά προσθέτουμε την τριμμένη κεφαλογραβιέρα,το μείγμα της κολοκύθας, πιπέρι φρεσκοτριμμένο και τέλος τη φέτα χοντροσπασμένη. Ανακατεύουμε μέχρι ναγίνει ομοιογενές το μείγμα.  
  • Μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα που έχουμε ετοιμάσει. Ψήνουμε στον φούρνο για 30-40 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδοκοκκινίσει και να ψηθεί το εσωτερικό.  Ξεφουρνίζουμε και μετά από λίγο το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα κι αφήνουμε να κρυώσει πριν σερβίρουμε.

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σπαγγέτι με βούτυρο

Σπαγγέτι βουτύρου από τον Τάσο Αντωνίου. Η πιο γευστική και εύκολη μακαρονάδα με βούτυρο και σκόρδο που έχετε δοκιμάσει!

Μπατζίνα τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Μπατζίνα εύκολη και γρήγορη από τον Τάσο Αντωνίου. Η μπατζίνα είναι η παραδοσιακή τυρόπιτα με κολοκύθια της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο. Αφράτη από μέσα, τραγανή απέξω, η μπατζίνα είναι η λιχουδιά που θα λατρέψετε αυτό το καλοκαίρι.

Mαρμελάδα σύκο

Η πιο εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα σύκο που φτιάχνουμε στο τέλος του καλοκαιριού και συντροφεύει ιδανικά το πρωινό μας.

Περισσότερα άρθρα

Συνταγές για τη Γιορτή της Μητέρας

Yπέροχες συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες, για να γιορτάσετε τη Γιορτή της Μητέρας με τον πιο γλυκό τρόπο!

Κάρδαμο: συνταγές με τον “βασιλιά” των μπαχαρικών

Το κάρδαμο είναι ένα μπαχαρικό με μοναδική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Συνταγές και μενού για την Πρωτομαγιά

Υπέροχες και πανεύκολες συνταγές για την Πρωτομαγιά. Δείτε το γευστικό μενού της Πρωτομαγιάς με την υπογραφή του Τάσου Αντωνίου.

2 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ