ΑρχικήΒίντεοCheesecake με σοκολατένια μπισκότα

cheesecake σοκολατένια μπισκότα από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο cheesecake με βάση από γεμιστά μπισκότα και λαχταριστή, βελούδινη κρέμα. Ένα εύκολο γλυκό που θα λατρέψουν όλοι!

Cheesecake με σοκολατένια μπισκότα
Εκτύπωση

Cheesecake με σοκολατένια μπισκότα

Cheesecake με γεμιστά μπισκότα από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο cheesecake με βάση από γεμιστά μπισκότα και λαχταριστή, βελούδινη κρέμα. Ένα εύκολο γλυκό που θα λατρέψουν όλοι!
Πιάτο Γλυκό
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Cheesecake με σοκολατένια μπισκότα
Προετοιμασία 35 λεπτά
Αναμονή 4 ώρες
Συνολικός χρόνος 4 ώρες 35 λεπτά
Μερίδες 8
Θερμίδες 320θερμίδες
Δημιουργός Τάσος Αντωνίου

Υλικά

Για τη βάση

  • 24 σοκολατένια μπισκότα
  • 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

Για τη γέμιση

  • 400 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 8 σοκολατένια μπισκότα

Για το γαρνίρισμα

  • επιπλέον σοκολατένια μπισκότα

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τη βάση:

  • Σπάμε τα μπισκότα σε πλαστική σακούλα κατάλληλη για τρόφιμα ή σε μούλτι. Μεταφέρουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα σε μπολ και αναμειγνύουμε με λιωμένο βούτυρο. Θέλουμε το μείγμα να έχει υφή βρεγμένης άμμου. Καλύπτουμε με το μείγμα μπισκότου ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει το μείγμα.

Ετοιμάζουμε την κρέμα:

  • Παράλληλα σε μπολ χτυπάμε με μίξτερ χειρός το τυρί κρέμα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη μέχρι να έχουμε ένα βελούδινο ομοιογενές μείγμα.
  • Σπάμε μερικά σοκολατένια μπισκότα στην κρέμα. Καλύπτουμε με την κρέμα το ταψάκι με τη βάση μπισκότου. Γαρνίρουμε με επιπλέον μπισκότα στην κορυφή.
  • Αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες μέχρι να δέσει το cheesecake. 

Βίντεο συνταγής

Δείτε επίσης: Κέικ κλασσικό και πολύ εύκολο

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Χορτόπιτα με αρωματικά χόρτα

Χορτόπιτα με αρωματικά χόρτα από τον Τάσο Αντωνίου. Χρησιμοποιήστε μυρώνια, καυκαλήθρες, βλίτα και όποιο αρωματικό χόρτο έχετε. Απολαύστε αυτή την αυθεντική πίτα με άρωμα Ελλάδας.

Σούπα σοκολάτας

Μια μοναδική συνταγή για βελούδινη σούπα σοκολάτας. Λαχταριστή, απαλή, σερβίρεται ιδανικά με παγωτό βανίλια.

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Περισσότερα άρθρα

Γιατί οι Γάλλοι γιορτάζουν σήμερα την ημέρα της κρέπας;

Ένα έθιμο με πολύ συγκεκριμένο τελετουργικό το οποίο, αν τηρηθεί κατά γράμμα, έχει ευχάριστα αποτελέσματα για την οικογένεια!

Τέσσερα καλοκαιρινά σνακ που μπορείς να τρως αντί για παγωτό

Θρεπτικά, δροσερά και ισορροπημένα διατροφικά σνακ που θα σε κρατήσουν χορτάτο και γεμάτο ενέργεια!

Οι 4 καλύτερες συνταγές για σπιτική μηλόπιτα

Οι καλύτερες συνταγές για τέλεια μηλόπιτα σε εύκολες παραλλαγές!

2 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ