ΑρχικήΆρθραΜέτρησε τις θερμίδες με μια μόνο φωτογραφία

Μέτρησε τις θερμίδες με μια μόνο φωτογραφία

Από την Μαρία Βλάχου,

To Instagram είναι το κατεξοχήν μέσο κοινωνικής δικτύωσης που πραγματικά αποθεώνει το φαγητό, αλμυρά, γλυκά, παχυντικά, light, εσύ αποφασίζεις τι θέλεις να βρεις και με ένα hashtag το έχεις μπροστά σου

Οι ειδικοί των social media αποκαλούν αυτήν την εμμονή με το φαγητό “food porn” και ποιοι είμαστε εμείς να φέρουμε αντίρρηση, άλλωστε. Αυτήν την ολοένα αυξανόμενη τάση θέλησε να εκμεταλλευτεί η Google και παρουσίασε πρόσφατα την πρώτη έκδοση της εφαρμογής Im2Calories στην Αμερική. Ο ερευνητής της Google Kevin Murphy εξήγησε ότι με τη βοήθεια της τεχνολογίας, η εφαρμογή θα αναλύει σε βάθος τα pixels της φωτογραφίας με ένα νέο, ισχυρό αλγόρυθμο ώστε να αναγνωρίσει το μέγεθος και το σχήμα του φαγητού. Έτσι, θα αποκαλύπτει το ακριβές νούμερο θερμίδων που περιέχει το φαγητό. Όπως προσέθεσε ο Murphy, η εφαρμογή καταγράφει κατά 20% λιγότερες θερμίδες από αυτές που πραγματικά έχει το φαγητό, ωστόσο μέσα σε λίγες εβδομάδες χρήσης θα γίνεται όλο και πιο ακριβής στις εκτιμήσεις της. Με βάση το μέσο όρο θερμίδων του κάθε χρήστη, η εταιρεία θα μπορεί να επεξεργαστεί το δεδομένα και να διεξαχθούν στατιστικές έρευνες με θέμα τη δημόσια υγεία και την επιδημιολογία, όπως αποκαλύπτει ο Murphy. H Google, πάντως, έχει ήδη καταθέσει αίτηση για πατέντα της συγκεκριμένης τεχνολογίας αν και η εφαρμογή δεν είναι ακόμη διαθέσιμη για το κοινό, λόγω του ότι ο αλγόριθμος βρίσκεται ακόμα υπό εξέλιξη. 

Για περισσότερο food porn, κάνε follow το Μαμα Πειναω στο Instagram.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Ginger lavender swizzle

Ginger lavender swizzle από τον mixologist Mario Basso!

Σορμπέ σοκολάτα

Συνταγή για αξέχαστο σορμπέ σοκολάτας!

Κοκκινιστό μοσχάρι μελωμένο

Μοσχάρι κοκκινιστό κατσαρόλας από τον Τάσο Αντωνίου. Η καλύτερη συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό που κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα.

Περισσότερα άρθρα

Τυρινή εβδομάδα και συνταγές

Τυρινή εβδομάδα και συνταγές νόστιμες, εύκολες, γρήγορες και ιδιαίτερα απολαυστικές, για να γιορτάσετε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα την εβδομάδα πριν τη Σαρακοστή!

Πρέπει ένα παιδί να νηστεύει;

Νηστεία και παιδιά: πρέπει ένα μικρό παιδί να νηστεύει; Γράφει η παιδοδιαιτολόγος Ελένη Κουή.

Γιατί οι Γάλλοι γιορτάζουν σήμερα την ημέρα της κρέπας;

Ένα έθιμο με πολύ συγκεκριμένο τελετουργικό το οποίο, αν τηρηθεί κατά γράμμα, έχει ευχάριστα αποτελέσματα για την οικογένεια!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ