ΑρχικήΆρθρα6 μύθοι και αλήθειες για τον καφέ

6 μύθοι και αλήθειες για τον καφέ

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Για πολλούς η ημέρα ξεκινά μετά το πρώτο φλιτζάνι καφέ. Τελικά, ο καφές μάς κάνει καλό ή είναι βλαβερός για την υγεία μας; Το Μαμα Πεινάω ανοίγει τον φάκελο καφέ και αποκαλύπτει μύθους και αλήθειες. 

Ο καφές αποκαλύπτει τον χαρακτήρα μας. Μάθετε τι τύπος είστε με ένα κλικ εδώ 

Μύθος 1: Ο καφές είναι αποτελεσματικός μετά από μεθύσι

Πολλοί υποστηρίζουν είναι ένα φλιτζάνι καφέ και μάλιστα σκέτου είναι ικανό να μας συνεφέρει μετά από ένα γερό μεθύσι. Κι όμως ο καφές δεν είναι η θεραπεία και δεν είναι αρκετός να μας ξεμεθύσει. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καφέ, ο οποίος έχει διουρητικές ιδιότητες, οδηγεί σε αφυδάτωση του οργανισμού, ενώ το μόνο που προσφέρει είναι να επιβραδύνει την επίδραση του αλκόολ.

Μύθος 2: Ο καφές παχαίνει και δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στις δίαιτες

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας και στα πλαίσια μιας υγιεινής διατροφής, αρκετοί περιορίζουν στο ελάχιστο τον καφέ. Κι όμως, ο καφές , λόγω της καφεΐνης που περιέχει,  επιταχύνει τον μεταβολισμό μας και μάλιστα τον κρατά σε εγρήγορση για σχεδόν τρεις ώρες. Επιπλέον, ο καφές δεν είναι απαγορευτικός, αφού έχει ελάχιστες θερμίδες, ενώ μειώνει το ένζυμο φωσφοδιεστεράση που ευθύνεται για την αποθήκευση λίπους στον οργανισμό μας.

6 μύθοι και αλήθειες για τον καφέ

Μύθος 3: Ο καφές μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση του οργανισμού

Σύμφωνα με μελέτες, ο καφές, όπως όλα τα μη αλκοολούχα ποτά και ροφήματα, ενυδατώνει τον οργανισμό, αφού αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό. 

Είναι ο ελληνικός καφές ο καλύτερος για την υγεία; Μάθετε με ένα κλικ εδώ 

Μύθος 4: Ο καφές προκαλεί αϋπνία

Κι όμως ο καφές δεν προκαλεί υπερένταση και διαταραχή του ύπνου. Κάθε οργανισμός έχει περισσότερη ή μικρότερη αντοχή στην καφεΐνη και γι’αυτό  η καθημερινή ποσότητα καφέ  πρέπει να προσαρμόζεται με βάση στην ανθέκτικότητά μας στην ουσία αυτή.

6 μύθοι και αλήθειες για τον καφέ

Μύθος 5: Ο καφές προκαλεί νευρικότητα

Η αλήθεια είναι ότι η κατανάλωση καφέ δεν είναι ικανή να μας προκαλέσει υπερδιέργεση και νευρικότητα. Ο καφές μπορεί να μας τονώσει και συμβάλλει στην αύξηση της συγκέντρωσης και στη μείωση της υπνηλίας. Επιπλέον, η καφεΐνη αυξάνει τις τιμές των κατεχολαμινών, δηλαδή των ορμονών που καταπολεμούν το στρες με αποτέλεσμα ο καφέ να μπορεί να μας ξεκουράζει και να δρα κατά της πνευματικής και σωματικής κόπωσης. 

Πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε το κατακάθι του καφέ; Η απάντηση με ένα κλικ εδώ 

Μύθος 6: Ο καφές βλάπτει την υγεία

Εκτός από καφεΐνη, ο καφέ είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες, δηλαδή αντιοξειδωτικές ουσίες που οφελούν τον οργανισμό. Συγκεκριμένα, έχει παρατηρηθεί ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ προστατεύει τον οργανισμό από τα καρδιοαγγειακά νόσηματα, τον σακχαρώδη διαβήτη, τη νόσο του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ.

Δείτε επίσης: Φοβερή συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σεμιφρέντο ανάμεικτο (παγωμένος κορμός)

Σεμιφρέντο ανάμεικτο από τον Τάσο Αντωνίου! Ένα μοναδικό γλυκό ψυγείου, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε στρώσεις γκοφρέτας ή μπισκότου για απολαυστική τραγανή υφή.

Τσιζκεικ εύκολο & γρήγορο

Το πιο υπέροχο και γευστικό Τσιζκεικ μπορείτε να το φτιάξετε μέσα σε 10 μόνο λεπτά. Δοκιμάστε αυτό το εύκολο αγαπημένο γλυκό και σίγουρα θα ενθουσιαστείτε με τη νοστιμιά και την απλότητά του.

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Συνταγή για παραδοσιακή γαλλική κρεμμυδόσουπα.

Περισσότερα άρθρα

8 υπέροχες συνταγές χωρίς κρέας που θα λατρέψετε

Συνταγές χωρίς κρέας, εύκολες, γρήγορες, πεντανόστιμες, και ιδιαίτερα οικονομικές, για όλη την οικογένεια!

11 tips για να πετυχαίνει κάθε συνταγή

11 tips για να πετυχαίνετε κάθε συνταγή μαγειρικής!

10 υπέροχες χριστουγεννιάτικες σαλάτες

Αυτές οι χριστουγεννιάτικες σαλάτες σίγουρα θα κλέψουν τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ