ΑρχικήΣυνταγέςΚολοκυθάκια γεμιστά

Κολοκυθάκια γεμιστά

Κολοκυθάκια γεμιστά. Υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια!

Κολοκυθάκια γεμιστά
Εκτύπωση

Κολοκυθάκια γεμιστά

Κολοκυθάκια γεμιστά. Μια συνταγη που θυμιζει καλοκαιρι. Ευκολα και πολυ γρηγορα
Πιάτο Ορεκτικά
Κουζίνα Ελληνική
Λέξη κλειδί Κολοκυθάκια γεμιστά
Προετοιμασία 15 λεπτά
Εκτέλεση 35 λεπτά
Συνολικός χρόνος 50 λεπτά
Θερμίδες 240θερμίδες

Υλικά

  • 4-5 κολοκυθάκια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/4 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 400 γρ. κιμάς κοτόπουλο ή μοσχαρίσιος
  • 200 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας
  • 160 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι

Εκτέλεση

  • Κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση και κατά μήκος. Αφαιρούμε τα σπόρια και τη σάρκα με κουτάλι, χωρίς όμως να την αφαιρέσουμε πλήρως. Μεταφέρουμε τα κολοκυθάκια σε πυρίμαχο σκεύος αλειμμένο με ελαιόλαδο, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω.
  • Σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο για 1 λεπτό. Πρσοθέτουμε τον κιμά και σοτάρουμε μέχρι να μαγειρευτεί καλά, για περίπου 10 λεπτά. Ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα, διαλύοντας τον κιμά. Αλατοπιπερώνουμε. Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας. Ανακατεύουμε καλά.
  • Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια με τον κιμά. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190οC για 40 λεπτά.
  • Σερβίρουμε τα γεμιστά κολοκυθάκια ζεστά.

Δείτε επίσης: Λουκουμάδες με μέλι

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Λιγκουίνι με σύκα

Συνταγή για λιγκουίνι με σύκα και προσούτο!

Εύκολο μιλφέιγ με κρέμα

Εύκολο μιλφέιγ με κρέμα. Η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε υπέροχο μιλφέιγ με τραγανό φύλλο σφολιάτας και αρωματική κρέμα βανίλιας!

Περισσότερα άρθρα

Πασχαλινό αρνί: και στον φούρνο τέλειο!

Πασχαλινό αρνάκι στον φούρνο: μυστικά για ζουμερό αρνί με τραγανή πετσούλα!

Οι καλύτερες συνταγές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Συνταγές για το γιορτινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Να γιατί πρέπει να φας σήμερα 6 σκελίδες ψημένο σκόρδο

Το ψημένο σκόρδο χαρίζει πολλαπλά ωφέλη στην υγεία. Δείτε μέσα σε 24 ώρες αφού το καταναλώσετε τι συμβαίνει στον οργανισμό.

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ