fbpx

Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας

Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας

Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας, αγαπημένη κλασσική συνταγή με ένα twist.

Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας

Prep Time30 λεπτά
Total Time30 λεπτά
Course: Γλυκά
Cuisine: Διεθνής
Keyword: Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας
Servings: 12
Calories: 183θερμίδες

Ingredients


  • ½ κούπα ρύζι γλασέ
    1 ½ – 2 κούπες νερό
    2 κούπες γάλα καρύδας
    1κ.γ. καστανή ζάχαρη
    Φρέσκο τζίντζερ
    ένα μικρό κομμάτι
    Κανέλα για σερβίρισμα

Instructions

  • Σε κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βράζουμε το ρύζι με το νερό μέχρι να μαλακώσει και να απορροφήσει όλο το νερό.  Προσθέτουμε το γάλα καρύδας και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρουν βράση. Όταν έρθουν σε βρασμό, προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη. Ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να χυλώσει και να δέσει το ρυζόγαλο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ισομοιράζουμε το ρυζόγαλο σε μπολάκια. Οταν κρυώσουν, βάζουμε τα μπολάκια με το ρυζόγαλο στο ψυγείο για 1 ώρα. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με κανέλα σε σκόνη.
  • Tip
  • Πάντα πριν χρησιμοποιήσουμε γάλα καρύδας στη συνταγή μας, ανακινούμε καλά τη συσκευασία γιατί διαχωρίζονται τα συστατικά.

Συνταγή για πετυχημένο κλασσικό κέικ

Και Το μενού της εβδομάδας με εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.