Σοκολατένιες μπανάνες

σοκολατενιες μπανανες
Σοκολατένιες μπανάνες
Προετοιμασία
30 λεπτά
Συν. Χρόνος
30 λεπτά
 
Σοκολατένιες μπανάνες από τον Τάσο Αντωνίου! Το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο υγιεινό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε με ελάχιστα υλικά.
Μερίδες: 2
Θερμίδες: 177 θερμίδες
Υλικά

  • 2 μπανάνες
    100g. κουβερτούρα
    Φουντούκια χονδροτριμμένα
    Ξυλάκια παγωτού ή ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια
Εκτέλεση
  1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε στη μέση ή και σε 4 κομμάτια και περνάμε τα κομμάτια σε καλαμάκια για σουβλάκια. Βάζουμε τα σουβλάκια μπανάνας στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Λίγο πριν τα βγάλουμε, λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, δηλαδή σε ανοξείδωτο μπολ στερεωμένο σε κατσαρολάκι με λίγο νερό που βράζει, χωρίς το νερό να ακουμπάει τον πάτο του μπολ. Ανακατεύουμε συνεχώς με τη μαρίζ (σπάτουλα σιλικόνης) να λιώσει καλά. Κατόπιν αποσύρουμε από την φωτιά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να κρυώσει λίγο. Μεταφέρουμε τη λιωμένη κουβερτούρα σε κανάτα και την αφήνουμε στην άκρη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν είναι έτοιμη, βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα με γρήγορες κινήσεις ένα-ένα τα ξυλάκια μπανάνας. 

  2. Ακουμπάμε τις σοκολατένιες μπανάνες σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με φουντούκια ή πολύχρωμη τρούφα. Για να στερεοποιηθεί πιο γρήγορα η σοκολάτα μπορούμε να τοποθετήσουμε το ταψάκι στο ψυγείο.

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.