Πεντανόστιμη τάρτα με λιαστή ντομάτα, μοτσαρέλα & πάστα ελιάς

Συνταγή για αλμυρή τάρτα με λιαστή ντομάτα και μοτσαρέλα.

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Μαγείρεμα: 40 λεπτά

Μερίδες: 6

Πεντανόστιμη τάρτα με λιαστή ντομάτα, μοτσαρέλα & πάστα ελιάς
μαμα πειναω youtube.com
Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τη ζύμη για τάρτα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Στη συνέχεια, αλείφουμε με το κουτάλι την επιφάνεια της τάρτας με την πάστα ελιάς. Απλώνουμε τη μοτσαρέλα και από πάνω τοποθετούμε τις λιαστές ντομάτες, αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και φύλλα βασιλικού.

Ψήνουμε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 40 περίπου λεπτά.

Tip

Αν δεν θέλετε να φτιάξετε ζύμη για τάρτα, χρησιμοποιήστε φύλλο σφολιάτας του εμπορίου.

μαμα πειναω youtube.com